Estamos ante un espumoso de color piel de cebolla tan pálido que casi se funde con la transparencia, y una burbuja muy fina, escasa en cantidad y persistene.
Nariz sin exceso de azúcares pero con protagonismo de los frutillos rojos en sazón (cerezas, frambuesas) y una chispa cítrica entre el limón y el pomelo.
En boca se muestra con una estructura media, sabor a fruta roja pero sin chucherías ni golosinas, tiene un punto amargo muy agradable y una sutil mineralidad que le otorga seriedad.
La acidez está muy bien colocada, aporta frescura e invita a rellenar la copa.
Color asalmonado, reflejos piel de cebolla, limpio, brillante.
En nariz hay una correcta intensidad de frutos rojos (fresas), frutas hueso y cítricas, tostados, anisados.
En boca es ligero, agradable, frutas rojas sin nada de gominolas, buena acidez, carbónico adecuado, final ligero de amargos agradables. Persistencia básica.
Un espumoso rosado ideal para aperitivo.
Un espumoso chileno, correcto, aunque un poco corto y una burbuja muy pequeña, de color asalmonado, brillante. En nariz aromas a frutos rojos, cítricos y tostados. En boca es muy suave y ligero, es correcto y agradable y no muy largo.
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