Este espumuso chileno es un “blanc de noirs” de un color dorado pálido que vira a cobre y que presenta un perlaje fino con una buena corona.

La nariz es muy sutil y elegante. Se perciben aromas florales de malvas y violetas y de frutas rojas como las cerezas.

Por el contrario, en boca hay mayor presencia de tostados, de pan tostado y también de las frutas rojas de la nariz. Un espumoso seco que con un carbónico que no nos abandonará en ningún momento, presenta paso amplio y de buena persistencia.