Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2011
Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva
OPINIONES
1

VINO ROSADO SANTA DIGNA CABERNET SAUVIGNON ( Bodegas Torres Chile ).

Sin lugar a dudas es uno de mis rosados favoritos, año a año no falto a la cita veraniega que tengo con el, pues para mi y como dije una vez, es uno de los rosados que mas me trasmite y encandila, y esto claro esta sin desmerecer para nada a ninguno de sus hermanos Españoles.

Este Santa Digna es un exquisito placer sorbo a sorbo ya desde un principio, poder disfrutarlo y recrearse en el.

Pues con un precioso color cereza muy vivo, llama rapidamente la atención en vista, para luego en boca desplegar ya desde el primer trago una expectacular fragante floral y tentadora sensualidad.

Con notas perfumadas de arandano y de fresa muy expresivas y marcadas ( sobre todo esta última) reposa sobre un fino fondo de floral que le confiere una nariz exquisita y singular.

En boca destaca sobremanera potente y vigorosa la fresa, que con una finisima acidez, le confiere un elegante y persistente evolución hacia un largo larguísimo y prolongado post-gusto.

Su maridaje es perfecto en conbinacion como aperitivo, con carne curada, con pasta, verdura y comida oriental.

Recomendable no... lo siguiente Recomendabilisimo.

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