Santa Digna Rosado 2019

Vino Santa Digna Rosado 2019

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
-

Bodega: Miguel Torres Chile
D.O./Zona: DO Central Valley Regions
País: España
Tipo de vino: Rosado
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Cabernet Sauvignon,
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Maceración prefermentativa de 4 horas aproximadamente. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada sobre unos 17ºC durante unos 19 días aproximados.

Varietales: Cabernet Sauvignon,

2 Opiniones de Santa Digna Rosado

Color fresa brillante y limpio. En aromas predominan las notas golosas con base mineral. Es un vino de nariz elegante y freca donde podemos fruta madura con un punto vegetal: fresa, mora incluso pimiento rojo dulce. Es una nariz que despierta la curiosidad sobre el vino, y querer saber más de é. En boca es un vino de entrada con cuerpo, volumen acidez equilibrado. Con unas sensaciones nuevamente minerales con una base golosa y un punto ahumado. Flores (rosas), miel y frutas tanto rojas como negras son las protagonistas.

Color frambuesa pálido.

La nariz es de buena intensidad, fresca, fresa ácida, notas florales, recuerdos a caramelo de violeta y fondo vinoso.

En boca tiene buen ataque, excelente acidez, fresco, seco y pleno de fruta en un paso alegre y vivaz. Jugoso y de buena persistencia.

 

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