Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2012

Vino Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2012

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
8,1
Calidad-precio:
7,9

Bodega: Miguel Torres Chile
D.O./Zona: Valle Central
País: Chile
Tipo de vino: Rosado
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: 100% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Tiempo de maceración: 36 horas Tiempo de fermentación: 19 días Tipo de fermentación: Alcohólica Temperatura de fermentación: 18ºC

Varietales: 100% Cabernet Sauvignon

Consumo: 2012 - 2013

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2013.

12 Opiniones de Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé

Color rosado, limpio. Con reflejos rosa-pálidos. Goloso en nariz, con notas de fruta roja, rosas, gominolas y fresas. En boca, entrada suave, una acidez sin aristas y cálido. Vino fácil de beber, agradable y redondo.

Fresa vivo. Tiene una nariz intensa, vinoso, con la justa carga de golosinas, bastante fruta roja y algún apunte de hinojo. Hay un atractivo toque de naranja sanguina en el fondo. Maduro y con cierta concentración. En boca tiene buen ataque, algún toque petillant al principio del paso, que resulta fresco y ligero pero con cierta untuosidad, ligeros amargos, bien de acidez, largo y bien definido.

color: intenso de fresa, brillante y elegante

Nariz: marcada intensidad frutal desde cereza, hasta un citrico, pasando por fresas de bosque, mentoles y regaliz.

En boca es fresco con un repunte carbonico, buen recuerdo de fruta roja y un excelente recorrido acido y agradable

Color rojo fresa con destellos azulados, limpio y brillante. Color muy bonito y atractivo.
La nariz es intensa y muy fresca con predominio de las notas de frutas rojas, recuerdos a melocotón, toques herbáceos y cítricos.
En boca tiene buena entrada, muy fresco, buena acidez, paso de buena amplitud, recorrido muy frutal y final de media longitud. En retrogusto vuelve la fruta roja pero esta vez con sensaciones más ácidas.
Fresco y adictivo rosado, peculiar siempre por ser el primero.

Color rojo fresa.
Nariz de buena intensidad con buen peso de fruta, sobre todo fruta roja madura, sirope de fresa, frutos con hueso, lima y un punto fresco herbáceo.
En boca tiene buena acidez, pese al carácter dulce de la fruta más madura, notas minerales que le dan cierta profundidad, fresa ácida.
Este vino es de esos que un poco fresco no te das ni cuenta de que la botella se acaba.

Color rojo fresa con destellos azulados, limpio y brillante. Color muy bonito y atractivo.
La nariz es intensa y muy fresca con predominio de las notas de frutas rojas, recuerdos a melocotón, toques herbáceos y cítricos.
En boca tiene buena entrada, muy fresco, buena acidez, paso de buena amplitud, recorrido muy frutal y final de media longitud. En retrogusto vuelve la fruta roja pero esta vez con sensaciones más ácidas.
Fresco y adictivo rosado, peculiar siempre por ser el primero.

Color apasionado, atractivo invitandote a saborearlo, pimienta blanca, fresas ácidas y ciruelas, me enamora en boca, ligero, fresco, apasionado dando un toque final a pomelo. Un vino atractivo elegante, para acompañar con cualquier plato.

Vista: Limpio y brillante, de color rosa "oraldine" con destellos brillantes de tipo cobrizo. Con abundante y densa lágrima.
Nariz: De buena intensidad, franco, muy afrutado, goloso, con toques herbáceos y florales pero con evidentes aromas vinosos que le aporta la distinguida variedad con la que está elaborado. En su conjunto resulta fragante y sugerente.
Boca: Tiene buena entrada, afrutado, goloso, fácil de beber, apetecible, con una buena frescura y algún toque de carbónico. Su final de boca es un poco corto pero afrutado y fresco.
En resumen, un vino de los que tienen calidad y capacidad para gustar a gran número de personas, principalmente a los que disfrutan de sabores afrutados y golosos, y con gran polivalencia para acompañar platos ligeros.

cuando apenas en España está en su ecuador la vendimia aparece este rosado chileno preentado en botella tipo Rhin, de bonito color rosa fresa claro con tonos violáceos, limpio y brillante.
En nariz yogur de fresa y frutos rojos acompañado de aromas florales.
En boca es fresco, dulzón y con un pogusto laaargo.
Un vino que entra de maravilla en este caluroso octubre.

Catado en el encuentro Verema.
Color rosa frambuesa muy bonito.
En nariz es muy afrutado ( grosella,fresa), fruta acida ( pomelo), es todo un caramelo, con recuerdos de regaliz roja ( la delas chuches) y ligeras notas lacteas (nata).
En boca mantiene un ligero carbonioco que le añade frescura y denota juventud, buena acidez, sabroso, con buen equilibrio entre lo dulce y el amargo, en el retronasal vuelven las mismas frutas que encontramos en nariz, sensaciones de yogurt.
Es un vino facil y ligero que puede dar mucho juego en segun que situacion.

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