Cata virtual a ciegas
Destacaría su competitividad, pues por ese precio está a la altura de otros que fueron concebidos para un mercado determinado. En algún momento de la cata me vino en esa comparación el Caliza. Bien en ese segmento de fomentar el consumo y un posible servicio por copas. Lo veo pues, muy bien perfecto la restauración.
Su toque mediterráneo es lo que te hace fijarlo como levantino prevaleciendo sobre un color que hace dudar, poca capa, borde granate brillante, con una lágrima que cae ancha, eso si, glicérida.
Aroma punzante de inicio, alcohólico, especias dulces, fruta roja macerada, pero a la vez, vegetal, fondo mentolado y de monte.
Entrada en boca suave en comparación con la nariz, cálido, tostado, café con leche, retronasal de resinas, correcta acidez, final algo dulce.
El apunte que hago del color y el detectar en ese momento tempranillo y posiblemente syrah, me llevó a algunos nombres de gama económica pero buenos al fin y al cabo (Distinto, Cvp). En esa línea es donde me moví en todo momento, de ahí que respecto al precio, pagaría lo que vale o quizá un poco más, no excediendo en ningún momento los 7 ó 8 €. Por supuesto que NO adiviné la marca del vino y no supe ver tampoco la monastrell.
Experiencia positiva y divertida.

Interesante cata a ciegas en la que apenas pude participar por problemas informáticos, pero que pareció ser realmente divertida.
Vino de color rubi con un cierto ribete granate y de capa media-baja. La nariz no era demasiado expresiva predominando balsámicos y café.
La boca definitivamente cafetera con un paso bastante pulido y un final de persistencia media
Un buen vino valenciano sin gran complejidad pero mas que agradable y con un precio excelente. Reconozco que mi apuesta iba mas por la zona de Castilla la Mancha pero me conformo con haber acertado alguna de las variedades.
Ojala se repitan este tipo de actividades y que pueda participar mas intensamente.

Cereza tomada con ribete granatoso amoratado, de media capa.

Intenso en nariz, alcohólico. Cacao, rojas, vegetales en un inicio. Posteriormente emergen el regaliz, algo de pintura, los tostados, los balsámicos y de nuevo licor, licor. Hay ahí un aromilla parecido al pacharán.

En boca es goloso, esbelto, licoroso. Pasa ligero con tostadillos y notas de cacao. Muy rico. Buena acidez, no excesiva.

Persistencia media.

Su carácter vegetal en nariz, su delgadez y su licorosidad me tuvieron despistado toda la cata virtual (a ciegas).

Rojo picota, capa media-baja y ligero ribete amoratado. En nariz es muy goloso, se detecta fruta roja madura, lácteos, vainilla, ligero toque a madera que acaba desapareciendo, especiado (pimienta negra?) y alguna punta alcohólica que no molesta. En boca es un vino muy equilibrado, con buena acidez, taninos pulidos y la madera bien integrada. En definitiva, una agradable sorpresa en esta cata a ciegas que nos han ofrecido los amigos de Verema y a un precio (6€ según nos informaron) que le otorga una RCP muy buena.

Color cereza, de media intensidad, con ribete violáceo. .Lagrima de poco color, de caída media.

Aromas francamente mediterráneos; Especias, tomillo, clavo, comino, algo de pimienta. fruta rojo, ciruela, y un ligerísimo toque mineral y ahumado, con una aportación de notas de ligeros tostados y caramelo de café con leche, producto de un paso aparentemente corto por barrica, mas tarde aparece un punto mas láctico, como de yogurt de fresa. La verdad es que aunque sencillos, los aromas son francos y expresan bien las variedades del cupatge, con un punto de complejidad interesante, dentro de su categoría.

La entrada es suave, y el paso ligero, con poco cuerpo. La acidez es ajustada, no se expande por la boca, el vino es mas bien vertical, directo, poco tánico. Esta bastante redondeado, y aunque es poco persistente, es agradable.

Catado en copas Riedel Chianti y Pinot Noir, encontraba las variedades, me tiraban mucho las especias para la monastrel, me tiraba el yogurt de fresa y el café con leche a un tempranillo, (admito que la syrah jamas la vi) pero no me imagine nunca un tempranillo mediterráneo, buscaba algo mas típico. Y al final me fui de paseo paseo por ahi... Como siempre, la cata a ciegas es la mejor cura de humildad, y la mejor manera de aprender.

Saludos a todos!

visual,color cereza brillante ylimpio,capa media -baja ,lagrima lenta poco tintada nariz aromas a fruta negra madura ,vainillas, regaliz y cacao en boca suave, redondo taninos bien integrados ,glicerico aparte de mi inespertisima opinion y desconocimiento de muchas variedades de uvas y vinos que jamas he probado(al tiempo que las probare)me lo he pasado en grande y el vino me ha gustado bastante que es lo cuenta que guste ,espero repetir muchas gracias ala bodega y a verema

Rojo rubí de capa media-baja y ribete granate. Lágrima ancha y glicérica.
Nariz inicial de perfil licoroso, de intensidad media de frutos rojos, frescos y maduros decorados por intensas notas tostadas de café torrefacto, especias amargas, tonos lacteos y fondo de flores frescas con atisbos de tierra. Al cabo de 20 minutos la fruta gana presencia y golosidad, surgen tonos de caramelos Solano, ahumados y flores violetas.
En boca muestra un ataque moderado y goloso, de corte claramente mediterraneo, maduro, floral, lacteo y especiado, con tostados menos agresivos que en nariz pero sin dejar de mostrarse, junto a notas de bajo monte. Paso con acidez viva aún, tanino por acabar de pulir y cuerpo medio. Final floral y sabroso.

Poco importa lo que el vino me pareciese, aunque he de reconocer que fue un vino mutante, empezó muy interesante en nariz delicado y poco a poco se volvió un poco más goloso y sobre todo a temperaturas altas. Lo importante es que a todo el mundo le pareció un vino de más de 10 e incluso más de 15€ cuando su precio suele rondar los 6€. Esto es importante a analizar y si las próximas botellas que provemos de esta añada están igual, desde luego estamos ante una de las cuadraturas del círculo, bueno, bonito y barato. Espero que todas las botellas futuras estén tan buenas como las de la virtual a ciegas...

Visual, de color rubí-granate, de capa media-baja, con lágrima glicérica, lenta, ancha, ligeramente tintada. Limpio y brillante. Con ribete degradado, de reflejos granate.

Nariz que destaca en un primer plano por las notas maduras, dulces y cálidas. Aromas frutales de fruta negra muy madura, casi compotada, que recuerdan a la ciruela negra, la algarroba madura, con apuntes de vainillas, regaliz, caramelo toffee y ligeros ahumados de caucho. Ligeras notas verdosas de hoja de tabaco verde u hoja de té.

En boca, se corroboran las apreciaciones obtenidas en la fase olfativa. Es un vino maduro y cálido, en el que destacan las notas golosas y dulces de fruta negra y el caramelo. Con una acidez quizás algo justa, tiene la virtud de no presentar una excesiva carga tánica, lo que favorece su disfrute por la fluidez y la ausencia de sensaciones astringentes (puede, incluso, tomarse algo fresco). Es un vino con buena estructura, glicérico, con volumen aportado no sólo por el alcohol, sino también por el extracto frutal y la glicerina. De longitud medida, deja un recuerdo de regaliz y hoja de té verde.

Un vino con una capa media, color picota y ribete sin signos de juventud.

En nariz intensidad media-alta con aromas a fruta madura y tierra húmeda.

En boca es redondo, correcto de acidez y taninos pulidos..

En general me ha gustado...y más sabiendo el precio!