Color rojo cereza-granate ribete espectacular ...azulado
Glicerina a chorros, manchando copa densa...
Fruta negra, especias(canela), balsámicos(menta)...
en boca, muy goloso, fruta , buena acidez, y taninos, muy buen final.
Es un vino que me ha sorprendido mucho y gratamente, muy rico.
En dos años, el vino estará tremendo.

Etiqueta bonita, moderna y artística.
Rojo cereza picota con ribete violáceo (tinta china, según algunas de las personas que nos acompañan. Capa alta (es opaco, apuntan). Glicérico. Limpio. Al agitarlo se muestra con un color violeta azulado precioso.
Aromas muy frutales, fruta rojas, negras (según algunos) y balsámicos. Al mover la copa salen aromas a violeta, especias: clavo, canela.
En boca es muy fresco, goloso, se nota la acidez, punto tánico justo, frutal, corpóreo,largo. En la retronasal, aparece la canela,de nuevo. Es muy goloso, invita a seguir bebiendo. A todos nos ha encantado.

Color rojo picota muy cubierto con ribete cardenalicio.Nariz con notas de sazón que van dando paso a moras,cerezas,fresas,sandia,grosella ,frambuesa y flor azul.También hay alguna nota de monte Mediterráneo,lácteos,balsámicos,piedra mojada,regaliz,hierro.En boca destaca su viveza en acidez algo tónica,hay también fruta como cerezas,fresas,frambuesas,moras,ligeras notas salinas,tiene presencia en boca pegándose en la lengua pero no es excesivamente tánico,goloso,alcohol muy bien integrado,persistencia media.Si tuviera una cajita me la bebería durante todo este año.Me ha gustado mucho por ese perfil fresco huyendo de caramelos pesados.Muchas gracias por hacernos disfrutar con este vino.

A la vista se presenta con un color picota evidente, con una capa muy alta, los bordes y destellos con un solo color, el violáceo, la lágrima ancha y lenta, llegando a tintar ligeramente los bordes de la copa, por tanto bastante glicérico. Limpio y brillante. En conjunto un bonito color.

En la nariz se presenta con una alta intensidad, la fruta destaca de entrada, siendo esta de tipo negro predominando y bastante madura, luego van apareciendo detalles como balsámicos, especiados, algo de canela. Tras mover y remover la copa, el alcohol va apareciendo. Nunca la madera se impone sobre la fruta.

Al paso por la boca, se muestra con potencia, la fruta vuelve a estar en primer plano y la madera detrás y en esta fase el alcohol también esta sumiso, los taninos están también en primera línea con un pequeño punto de rebeldía. Una buena acidez y con una fase final de tipo media con la fruta ponderando.

La botella con una etiqueta bastante personal una contraetiqueta bastante familiar y cercana.

Como comentario, el decir que es un vino con mucha personalidad, como era de esperar tras saber de qué uvas está elaborado y que bodega lo ha realizado. No es un vino nada fácil de beber, por lo tanto es de los que me gustan. Ya sé que hay una frase popular de “falta de botella”, pero ya en estos momentos he decidido dejar de usar la misma y darme en el cogote un “zas” cuando lo piense, pues en el fondo, lo que creo que hay que pensar es que es un vino que está al inicio de la curva de consumo y por tanto para llegar al máximo, evidentemente tiene que estar en una botella. Pero hay que saber apreciarle “sus principios”, saber que nivel tiene, que en este caso es de los muy buenos, y espera lo que resulte, aunque ello nos lleve a perder esos detalles bravíos actuales que también tienen su gracia y valor.

No puntuaré el vino como suele ser mi costumbre en las catas virtuales.

Probado en una Cata Virtual de Verema. Color granate oscuro tirando a remolacha con ribete violáceo. De capa más bien alta y lágrima intensa.
En nariz recuerdan los tostados y compota de frutos rojos. En un principio me aparece algún aroma que me recuerda al humo pero acaba desapareciendo con la oxigenación.
En boca aparece la vainilla, los tostados y con el paso de los minutos se va redondeando con la disminución de la tanicidad. Interesante primer vino 100% on-line de SingularWine!

Color muy atractivo, picota violáceo, muy brillante y límpido. Capa media-alta, lágrima glicérica y coloreada.

Apertura bastante rápida mostrando gran complejidad, balsámicos, fruta roja madura, especiados, algún matiz floral e incluso mineral.

En boca inicialmente resulta ligeramente astringente, pero se va suavizando a medida que el paladar se acostumbra a su tanicidad. Buen equilibrio acidez-alcohol, cuerpo medio, bastante persistente y con aromas envolventes en boca, destacando especialmente el afrutado y el especiado.

Vino catado gracias a Verema, veremeros y El Mustiguillo.

Visual: capa muy alta, granate muy oscuro, mucho, lágrima densa y persistente.

Olfato: frutos rojos, maduros, alguna especie y ahumados.

Gustativa: entrada potente, agresiva en exceso,si bien ese ataque se lo lleva el aire y permanece el sabor a fruta y la madera, apareciendo posteriormente más integrados. Yo decantaría, no lo hicimos.

No domino, no sé si con algo más de botella ese defecto desaparecería, o si fue la precipitación en no dejar airearse a la botella.

Combinó un tapeo en que había de todo, desde gildas hasta torreznos (éramos cuatro y cada uno llevaba algo...). A nosotros nos respondió.

Muchas gracias una vez más.

En primer lugar felicitar a los padres de este vino que son muchos y además por la oportunidad que nos han dado de probarlo en primicia.
Color picota granatoso con ribete violáceo de buena capa.
La nariz es de buena intensidad, fresca, fruta roja y negra en buen punto, notas más maduras, violetas, monte bajo, alguna punta de alcohol y ligeros ahumados.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, con peso en boca, algunos verdores y cierta astringencia que no molesta, tanino presente, es un vino muy frutal, mediterràneo, estructurado, y con un final de buena longitud lleno de fruta.
Interesante proyecto y vino que se redondeará en poco tiempo pero que esta rico ya con ese carácter que muestra.

Capa alta, rojo picota, ribete violaceo, lagrimeo insistente que tinta la copa, vino brillante y consistente como correponde a un Mustiguillo.

En nariz caramelo, canela, mucha canela.

Entrada fácil, largo, persistente, no sé calcular los segundos en boca pero al cabo de un rato todavía persiste su sabor, acidez correcta, taninos agradables.

Yo sí diría que es un vino bastante fácil de beber que puede mejorar en botella pero ya se puede consumir y que no es redondo pero tampoco le falta mucho.

En cuanto al precio como se comentó ayer la experiencia de Singular Wine no lo tiene o sí...

Pero qué gran idea fue esta. Bien parido por una bodega con una entidad tremenda y con la ilusión de sus creadores. Me ha gustado mucho pese a su boca guerrera. No sé por que narices lo imaginaba con menos capa, quizá por la advertencia de que no esperara concentración. Al verterlo en copa veo su capa alta con un brillo rabioso y una orilla estrecha amoratada, destellos azulados al movimiento y una lágrima que demuestra la juventud que atesora en estos momentos. Su aroma es potente pero corto, sin embargo lo que te ofrece es el sello Mustiguillo con una bobal que coge carácter con la aireación, pasando de las cerezas licorosas típicas a las brevas maduras con sus pepitas dando la parte verde, puntas de alcohol y metal, notas terrosas y de ceniza, esta última acompañándome siempre sin olvidarme de una caramelo que ya estaba de inicio. La madera parece asomar en boca, cosa que hasta ahora no lo había hecho, al menos yo no la he notado ¿buena señal en este perfil de vino?, puede. Tomillo en su primer sorbo, ese aire que te entra por la boca al acercarte la copa, los tostados dulces de caramelo le siguen, es su parte más agradable. Tiene astrigencia, si, y acidez punzante, pero a los que nos gusta el Rock and Roll nos pone, entre otras cosas porque le adivinas guarda pero también presente para platos que necesiten del "tira y arrastra". Rebosa calidad y se le espera, vaya que se le espera ¡Aureliooooooo... toma nota de mi dirección!