Foro de la cata virtual de Audentia Rosé 2018

TemaRespuestasUltimo mensaje
Armonías del vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Armonías del vino
Por:
J-Carlos
(07/10/19 23:31)
Fase gustativa
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
151
Re: Fase gustativa
Por:
J-Carlos
(07/10/19 21:17)
Fase Olfativa
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
168
Re: Fase Olfativa
Por:
J-Carlos
(07/10/19 21:02)
Fase visual
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
149
Re: Fase visual
Por:
J-Carlos
(07/10/19 21:00)
Nueva Cata Virtual Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
163
Re: Nueva Cata Virtual Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018
Por:
Juanjosantos
(04/10/19 22:38)
Preguntas técnicas a la bodega
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
25
Re: Preguntas técnicas a la bodega
Por:
Tempranillo
(03/10/19 22:57)
UsuarioMensajeRecFecha
J-Carlos Re: Armonías del vino
Me ha maridado estupendamente con un salmón ahumado ecológico de cría semiintensiva, de casi idéntico color al vino,...
- 07/10/19 23:31
J-Carlos Re: Fase gustativa
Fresco, muy ligero en boca, casi no se nota el alcohol. Ligereza y frescura, para beber sin darse cuenta. Pese a ello...
1 07/10/19 21:17
J-Carlos Re: Fase Olfativa
Aromas a fruta de hueso, flores blancas. Pera de agua. Muy fragante, cítricos.
- 07/10/19 21:02
J-Carlos Re: Fase visual
Lo primero que aprecio es la sobria y elegante etiqueta, con relieve. Combina moderninad y clasicismo, alejada de...
- 07/10/19 21:00
J-Carlos Re: Fase visual
Con algo más de 96 horas de retraso tras llegarme el viernes la botella, comienzo mi solitaria virtual.
- 07/10/19 20:41
José Gabaldón Re: Fase gustativa
El paso por boca, suave, fresco, untuoso, frutillos rojos de todo tipo, cuerpo medio, buena acidez, equilibrado y muy...
- 05/10/19 20:49
José Gabaldón Re: Fase Olfativa
En nariz con intensidad media, notas de frutillos rojos, fresas, cerezas y moras, acompañada de aromas florales muy...
- 05/10/19 20:47
José Gabaldón Re: Fase visual
Vino rosa pálido con destellos anaranjados, poco cubierto, limpio, brillante y lágrima fina y ágil. botella...
- 05/10/19 20:44
Juanjosantos Re: Armonías del vino
Con unos aperitivos, una ensalada variada y un poco de jamón ibérico de bellota, creo que va bastante bien en mi...
- 04/10/19 23:04
Juanjosantos Re: Fase gustativa
Vino en copa a unos 10ºC Boca Ataque frutal y de buena frescura, seco, sabroso, acidez media, cuerpo medio, densidad...
- 04/10/19 23:00
Juanjosantos Re: Fase Olfativa
El vino andará ahora mismo en unos 8ºC. Olfativa De intensidad baja que va evolucionando a media con: fruta roja...
- 04/10/19 22:51
Juanjosantos Re: Fase visual
Botella borgoñona de etiquetado sencillo y de fondo blanco austero pero con la parte delantera pequeños rombos...
- 04/10/19 22:43
Juanjosantos Re: Nueva Cata Virtual Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018
Mil disculpas. Cata que por diversas circunstancias no pude hacer ayer, la hago hoy yo solo... no es igual pero...
- 04/10/19 22:38
_Guillermo_ Re: Fase Olfativa
Perdona, Jose Miguel pero finalmente apenas pude participar ayer en la cata virtual. Un saludo, amigo...!!
1 04/10/19 11:06
J-Carlos Re: Nueva Cata Virtual Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018
Sí, hay veganos, intolerantes a la lactosa, al gluten... Yo soy intolerante a la incompetencia y la estulticia....
- 04/10/19 10:50
jlleo Re: Fase gustativa
En boca se confirman los frutos rojos, fresco con un ligero dulzor, con una acidez muy equilibrada que le da frescor....
- 04/10/19 09:37
jlleo Re: Fase Olfativa
En nariz, intensidad media, muy fresco, con aromas a frutos rojos, pero también a frutas blancas (pera) y con toques...
- 04/10/19 09:33
Swinsword Re: Fase gustativa
Sí, más pesadete es al aumentar la temperatura. Pero el descenso de la misma no te aportaba (proporcionalmente) tanto...
1 04/10/19 09:32
Swinsword Re: Fase Olfativa
Sí, jajajaja. Y como han puesto un comentario posterior al tuyo, también tiene un sentidito a Palote :-D
- 04/10/19 09:31
jlleo Re: Fase visual
Botella borgoñesa de vidrio blanco. Etiqueta bonita, elegante y moderna. El vino límpido, brillante, con un color...
- 04/10/19 09:25
Miryam777 Re: Nueva Cata Virtual Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018
Uffff que drama!!!! Y eso que es gratis , si la hubieras pagado arde Troya!!! Jjjjjjjjjj Estas cosas pueden pasar,...
2 04/10/19 08:57
J-Carlos Re: Nueva Cata Virtual Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018
ACTUALIZACIÓN DE LA ODISEA: 15:24 recibo un SMS de Nacex de AUSENTE SIN POSIBILIDAD DE DEJAR AVISO, sin...
1 04/10/19 08:11
Tempranillo Re: Preguntas técnicas a la bodega
No puedo estar más de acuerdo. Se bebe solo. Y estoy convencido de que con cualquier comida ligera, entrante o...
2 03/10/19 22:57
Xavi T Re: Armonías del vino
Qué bueno ese Torralba, oiga. Lo veo también muy bien para ir con arroces, pero con unas patatas fritas de bolsa...
1 03/10/19 22:54
Josep_Gallego Re: Fase gustativam
Gracias, es un placer con gente que de verdad disfruta el vino
2 03/10/19 22:48
Tempranillo Re: Fase gustativa
Bueno, tarde pero voy. Me ha sorprendido la untuosidad que tiene, no me esperaba en un vino que a priori en las...
4 03/10/19 22:41
Chez Sanabres Re: Fase gustativam
Curioso , completo y equilibrado, aires francofonos y variedad bordelesa  . en boca  fruta gruesa paso noble.  Buena...
3 03/10/19 22:39
Philomeno Re: Armonías del vino
La verdad es que ha combinado muy bien con unos filetes de pollo con salsa de parmesano y una patatas al horno con...
1 03/10/19 22:29
Selecta Re: Fase gustativam
Muchas gracias Josep, por llevar siempre con buena y armónica mano la cata, yo también me despido...un abrazo a todos...
2 03/10/19 22:28
Tempranillo Re: Armonías del vino
Pues yo, cómo no contaba ya con la botella, no tenía nada en concreto preparado. Estamos con un poco de lomo curado,...
1 03/10/19 22:26
Tempranillo Re: Fase Olfativa
Voy a pasar otro: La chuche esa que es una especie de regaliz rojo pero tiene blanco por dentro, y por fuera tiene...
1 03/10/19 22:22
Nphy Re: Fase visual
Seguramente... 😉🤗
1 03/10/19 22:20
Tempranillo Re: Fase Olfativa
Podría decir cosas que no huelo, pero sí que me viene ese olor a yogur de Macedonia, del que no tiene trocitos....
2 03/10/19 22:18
Chez Sanabres Re: Fase visual
Encaminado en la tendencia pìel de cebolla, limpio 
- 03/10/19 22:16
Davidtorres78 Re: Armonías del vino
Pues yo he montado una pequeña degustación de quedo, marinando fantásticamente con un brezain ahumado y con el roquefort
1 03/10/19 22:16
Selecta Re: Armonías del vino
Es un vino que marida estupendamente con pastas, arroces, pescados...y postres...y evidentemente sin acompañamiento...
1 03/10/19 22:15
Chez Sanabres Re: Fase visual
Un vino para un target joven iniciado, botella llamativa, color noble
- 03/10/19 22:12
Chez Sanabres Re: Armonías del vino
Ensalada de Bacalao ahumado con pimiento al horno y queso feta ! esta amalgama casa sublimemente  
1 03/10/19 22:11
Ralfilauren Re: Armonías del vino
Pues hoy no he tenido tiempo de currarme nada, al final lo he tomado con un queso brie, gorgonzola y un poco de...
- 03/10/19 22:09
Chez Sanabres Re: Fase Olfativa
muy buenas! tarde pero he llegado, en nariz, para aquellos que vivieron los 80,s  me ha recordado a aquella golosina...
2 03/10/19 22:07
Rubén Rq Re: Armonías del vino
Yo, al igual que mi compañero Bichopop, lo veo ideal con un arroz. Aunque hoy lo voy a rematar con una 'homemade'...
- 03/10/19 22:07
Tempranillo Re: Fase visual
Botella borgoñesa, el descorchado ha sido limpio. La etiqueta no tiene complicaciones, pero cierto es que he leído...
- 03/10/19 22:06
Ralfilauren Re: Preguntas técnicas a la bodega
A mi me ha parecido que es un vino muy equilibrado en lo referente a las notas golosas y a la frescura...
- 03/10/19 22:05
Bodegas Murviedro Re: Preguntas técnicas a la bodega
Muchas gracias a Verema y a todos vosotros por la cata. Ha sido un verdadero placer!!!  Estamos todavía entrando uva...
1 03/10/19 22:02
Tempranillo Re: Nueva Cata Virtual Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018
Ha llegado!! No me lo creo!!
- 03/10/19 22:01
Bodegas Murviedro Re: Preguntas técnicas a la bodega
muchiiiiiisimas gracias
2 03/10/19 22:00
Ralfilauren Re: Fase gustativa
En boca un gran equilibrio entre untuosidad y fluidez, cremoso, carnoso y goloso, justo de acidez aunque refrescante...
1 03/10/19 22:00
Selecta Re: Preguntas técnicas a la bodega
pues enhorabuena, porque lo habéis conseguido, resulta un vino muy fácil de beber...no hace falta “coraje” para beber...
2 03/10/19 21:59
Ralfilauren Re: Fase gustativa
Muchísimas gracias a vosotros por esta maravillosa oportunidad.
- 03/10/19 21:58
jacomur Re: Fase gustativa
y que así sea durante muchos años. Así que mejor no ir al médico. Te quitan de todo. ¡Je!.¡Je!.
3 03/10/19 21:56
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