Fase Olfativa

168 respuestas
    Juanjosantos

    Re: Fase Olfativa

    El vino andará ahora mismo en unos 8ºC.

    Olfativa

    De intensidad baja que va evolucionando a media con: fruta roja fresca, fruta blanca algo más madura, sobre todo, pera de agua, un toque de cítricos maduros (naranja sanguina), algo de hierba de césped húmedo, flores blancas, un recuerdo sutilmente ahumado, anisado y a pimienta. 

    Aromática discreta que gana algo en intensidad con la aireación y la temperatura, de buena complejidad pero con todo muy sutil, es decir, aromas que están pero, salvo la fruta y las flores, el resto sólo se perciben muy levemente.

    Bien en cuanto a complejidad, pero muy discreto en intensidad. (6,8)

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    José Gabaldón

    Re: Fase Olfativa

    En nariz con intensidad media, notas de frutillos rojos, fresas, cerezas y moras, acompañada de aromas florales muy frescas y  rastros de especias dulces, perfumado y expresivo.

     

    J-Carlos

    Re: Fase Olfativa

    Aromas a fruta de hueso, flores blancas. Pera de agua. Muy fragante, cítricos.

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

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