Fase Olfativa

Algo de laca de uñas?

Con un puntito final especiado; pimienta blanca.

¡je!, ¡je!. Saludos desde la Verde Cantabria.

En nariz, a mi me ha resultado desde un principio muy fresco...sobresalen los frutos rojos con toques ácidos, fondo goloso y ligeras notas cítricas entremezcladas con aromas a flores blancas...

No, es algo más dulzón pero, a la vez, animal.

Jajajajaja. Buena manera de entrar en el mercado, como el Banana Split del mundo del vino 😄

No estoy de acuerdo; hay ciertas levaduras usadas en maceración carbónica, en los que aparece el acetato de isoamilo, plátano.

Vamos a catarlo.....

Por ahi, por ahí.

si, por favor!!! Apenas me quedan un par de sorbitos!!!

Jjjjjjjj

Media intensidad. Frutillas rojas, especiados, hierbas aromáticas y un fondo de lías y brioche. Fresco y con cierta complejidad

Es muy expresivo. Mucha frutilla roja y blanca, piel de cítricos, violetas. Un recuerdo rarísimo a ¿queso? ¿leche merengada?

No cabernetea para nada, muy fresco. A ciegas me iría bastante más al norte.

Ya me dirá su nombre o alguna pista, para no caer en sus redes o servirlo de postre, jajajaja

Notas cítricas (cáscara de limón y naranja), melocotón, lácteos, flan, algo de caramelo, alguna flor que no consigo identificar.