Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Josep_GallegoYo ya tengo la cena.. me la estan terminando y estamos a punto de degustarla con lo que queda.. ahora os digo
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa
Os dejo el enlace para las armonías del vino
https://www.verema.com/catas_virtuales/audentia-rose-2018/temas/1498496-armonias-vino
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de SwinswordEs cierto, no destaca excesivamente, lo único que pierde bastante frescor (y no me refiero a la temperatura). Vaya lío, no sé si alguien me entenderá...
Re: Fase gustativa
Muy bien de acidez, seco, buena frutilla... Pero al igual que en nariz me falta un punto de frescura y juventud.
Me parece un vino muy bien hecho y la verdad es que me hubiese encantado probarlo unos meses atrás.
Re: Fase gustativa
Entrada fresca, paso ligero pero envolvente, fresco, muy sedoso, con final gratamente amargante; retronasal con esas notas lácticas, cítricas y recuerdos de frutillos rojos. Muy grato y fácil de beber; esto unido a su graduación, lo hacen ideal para zamparte la botella sin darte cuenta.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Raquel SolerExacto, post gusto largo y sabroso. No parece un vino joven.
Re: Fase gustativa
Acidez medio alta lo que le aporta bastante fescor. Se perciben frutas del bosque por su acidez. Buen cuerpo
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Javier AzconaPero también tiene ese punto dulce, lo que pasa es que se equilibra con el punto amargoso del final.
Me despista tanto dulce
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de david_sendraTal cual, jajajajajajaja
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase gustativa
Pues quizá es para beber fresquito en la playa, al estilo Echo Falls Cab from California.
Javier Azcona Fabón