Blog de Verema.com

El estudio de los Laboratorios Viader Análisis concluye que el nivel máximo de alcohol en sangre y en aire expirado tras beber vino se alcanza después de transcurrida media hora desde la ingestión.

Casi finalizada la temporada de catas el equipo de Verema.com con algunos invitados, como viene siendo habitual, se enfrentó a una cata mixta de blancos y rosados.

Es gratificante para los amantes de la cultura del vino la aparición de nuevas bodegas que, desde sus inicios, definen como su principal objetivo “elaborar un gran vino, combinando lo mejor de la artesanía con los más modernos medios tecnológicos.

Cata veraniega de rosados realizada por el equipo de Verema.com junto a una grata compañia, Dani_C y dos profesoras de enología de la Universidad Politécnica de Valencia.

Conoce un poco más esta zona vinícola de Portugal de la mano de nuestro amigo y forero Antoliano Dávila

Se trató de una cata, ciertamente, apresurada en su organización. El criterio de la misma fue probar vinos que intentan ser originales en su elaboración o en las variedades utilizadas.

Siguiendo con el repaso al panorama nacional de vinos blancos, en esta ocasión tocaba hacer una cata de vinos con “crianza”.

Una excelente oportunidad de contemplar la trayectoria vital de esta bodega.

Interesantísima cata por parte del equipo de Verema.com de algunas buenas manzanillas, una muestra más de esas joyas que son los vinos generosos del Sur

El pasado día 20 de julio se celebró en la sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda, sus jornadas anuales vitivinícolas.