Cata de vinos tintos españoles de Verema.com (III)
De nuevo seguimos con las catas comparativas de vinos de diferentes zonas productivas españolas, concretamente degustando 12 vinos con orígenes tan dispares como La Mancha, el Priorato, Jumilla, Ribera del Arlanza, Valencia, Contraviesa, Utiel-Requena, Madrid o las más ‘populares’ Rioja y Ribera del Duero.
El ganador de la cata fue unos de los más ‘exóticos’ el Lerma tinto crianza 2004, un Vino de Calidad del Arlanza, en Burgos, de Bodega La Colegiada, un proyecto de las familias Arzuaga y Navarro, que ha pasado 14 meses en barricas seminuevas de roble americano y francés y mostró una nariz bastante completa y notable equilibrio. Fue el único de los vinos de la cata que rebasó el 8 y la diferencia con el segundo clasificado fue destacable.
El segundo clasificado, literalmente rozando el 8, fue el Tritium tempranillo 2004, un Rioja de corte moderno con una atractiva frutosidad y un sutil toque mineral. Ha sido criado en barricas nuevas francesas y húngaras en las que realiza la fermentación maloláctica.
El tercer vino del podio fue un Ribera, el Trimiño González 2005, un ‘roble’ (es decir, un semicrianza) con notable atractivo y una nariz realmente seductora. Un tempranillo en el que la fruta es la principal protagonista.
Fuera del podio pero por encima del 7,5 quedaron hasta 6 vinos más, incluyendo el 750 de Tejoneras, de la D.O. Vinos de Madrid, y destacando el triple empate obtenido en la quinta posición por los vinos Salmos 05 de Priorat, el Veleta tempranillo de la Contraviesa, en la Alpujarra granadina y el Hacienda Albae, un VT de Castilla. En sexta posición quedó el Penas Negras, de Emilio Clemente, un producto de la D.O. Utiel-Requena y en séptima el Altos del Cuadrado 05, un jumillano con un interesante ensamblaje de 85% monastrell y 15% syrah.
Y esto es todo hasta la próxima cata.
