Cocina Chuan, Szechuan o Sichuan Este tipo de cocina se caracteriza principalmente por estar bien especiada, ser picante y sabrosa, llegando a considerarse un híbrido entre la cocina Chengdu y la ChongQing. Aunque técnicamente no es es una planta de pimienta, la denominada pimienta de Sichuan y el picante son los aderezos principales y frecuentes en uso de los platos de este tipo de
Victor928.
Una vez finalizada la vendimia, probando los primeros vinos del 2013, y a la espera de muchos de ésta última añada, se habla mucho de ciertas zonas productoras de vino y su clima. Añada fría, añada cálida... ¿De dónde se puede sacar esta información?
Victor928.
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Victor928.
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