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Etiqueta "carne": 1 resultados

Kenia y su gastronomía

 

Los amigos de PERIPLOS www.periplos.eu regresamos recientemente de un fascinante viaje por tierras keniatas. Dedicamos 9 días a recorrer paisajes bendecidos por la naturaleza, repletos de contrastes. Amboseli, hacia el sur de Nairobi, el mejor lugar para contemplar el Kilimanjaro, la montaña más elevada del continente negro, el reino de los elefantes. O Aberdares, con una frondosidad espectacular. Visitamos los paisajes del Lago Nakuru y como no, también disfrutamos dos días en el lugar más fascinante de África, el Masai Mara, con la mayor concentración de animales por metro cuadrado. 

Pero quería dedicaros un espacio a hablar sobre la gastronomía keniata. Si bien es cierto que los turistas, cuando recorren los parques nacionales, en los hoteles no encuentran los productos típicos de cada zona, sí hemos tenido oportunidad de conocer con cierto detalle algunos productos y platos que degustan nuestros amigos keniatas.    Leer más

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Josep_Gallego. Buenas noches,  Creo que en general estamos reduciendo drásticamente el consumo de carne, incluso en muchos casos del todo. Se han comentado por el foro muchas

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Alguien ha comprado carne online?

Fdomesa. Buenos dias ,me gustaria saber si alguien de ustedes ha comprado carne por internet ,yo utilizo mucho las compras por internet , para casi todo menos para la

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J-Carlos. La carne incruenta quizá sea la solución a la producción súper intensiva de carne y a las necesidades alimenticias de una población mundial en crecimiento.

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¿Por qué no es recomendable comer la carne de cerdo poco hecha? La hepatitis E

J-Carlos. Siempre se ha oído decir que la carne de cerdo, al contrario de otras carnes, que están tan ricas comidas poco hechas, se ha de comer siempre bien cocinada.

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