Vamos a empezar con un plato tan Valenciano como el All i Pebre y que seguro habrán sus versiones, desde la Safor hasta la Ribera Alta de donde soy natural. Esta es, recordemos una más de las que nos podemos encontrar junto a los libros de cocina o como a donde le guste a cada uno.
Dani C..
El 11 de julio tendrá lugar el VII Concurso de All i Pebre illa d'El Palmar, Valencia. Aunque la verdad es que más que hacerme eco del concurso me gustaría hablar de este plato que para muchos es desconocido fuera (y dentro de Valencia), y para muchos que lo conocen el tema de la anguila les da aprensión.
Dani C..
El 11 de julio tendrá lugar el VII Concurso de All i Pebre illa d'El Palmar, Valencia. Aunque la verdad es que más que hacerme eco del concurso me gustaría hablar de este plato que para muchos es desconocido fuera (y dentro de Valencia), y para muchos que lo conocen el tema de la anguila les da aprensión.
Dani C..
El 11 de julio tendrá lugar el VII Concurso de All i Pebre illa d'El Palmar, Valencia. Aunque la verdad es que más que hacerme eco del concurso me gustaría hablar de este plato que para muchos es desconocido fuera (y dentro de Valencia), y para muchos que lo conocen el tema de la anguila les da aprensión.
Verema.
Los Chefs Alejandro Platero y Carlos Medina se dieron cita el pasado 13 de enero, en el restaurante Come & Calla, para realizar una exhibición de cocina en directo. Este primer showcooking forma parte de un iniciativa que acaba de comenzar Alejandro Platero y en la que volveremos a verlo compartiendo cocina con diversos chefs.
Verema.
Los Chefs Alejandro Platero y Carlos Medina se dieron cita el pasado 13 de enero, en el restaurante Come & Calla, para realizar una exhibición de cocina en directo. Este primer showcooking forma parte de un iniciativa que acaba de comenzar Alejandro Platero y en la que volveremos a verlo compartiendo cocina con diversos chefs.
Verema.
Los Chefs Alejandro Platero y Carlos Medina se dieron cita el pasado 13 de enero, en el restaurante Come & Calla, para realizar una exhibición de cocina en directo. Este primer showcooking forma parte de un iniciativa que acaba de comenzar Alejandro Platero y en la que volveremos a verlo compartiendo cocina con diversos chefs.
Verema.
Los Chefs Alejandro Platero y Carlos Medina se dieron cita el pasado 13 de enero, en el restaurante Come & Calla, para realizar una exhibición de cocina en directo. Este primer showcooking forma parte de un iniciativa que acaba de comenzar Alejandro Platero y en la que volveremos a verlo compartiendo cocina con diversos chefs.
Verema.
Los Chefs Alejandro Platero y Carlos Medina se dieron cita el pasado 13 de enero, en el restaurante Come & Calla, para realizar una exhibición de cocina en directo. Este primer showcooking forma parte de un iniciativa que acaba de comenzar Alejandro Platero y en la que volveremos a verlo compartiendo cocina con diversos chefs.
Verema.
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Verema.
Los Chefs Alejandro Platero y Carlos Medina se dieron cita el pasado 13 de enero, en el restaurante Come & Calla, para realizar una exhibición de cocina en directo. Este primer showcooking forma parte de un iniciativa que acaba de comenzar Alejandro Platero y en la que volveremos a verlo compartiendo cocina con diversos chefs.
