Joan Gallego

Etiqueta "cava": 1 resultados

Enogastronomia. Un encuentro con la Gastronomía y el vino desde Alicante.

En este blog me voy a enfocar en 3 conceptos dentro de la gastronomía como son los vinos, cocteles y recetas que he ido recopilando a lo largo de mi vida profesional en diversos restaurantes de la comunidad valenciana y en los cursos de los centros de formación hostelera y sumillería que he realizado durante estos anteriores años.

Enogastronomia. Un encuentro con la Gastronomía y el vino  desde Alicante.

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