Información de gastronomia alicantina

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9ª Muestra Gastronómica ciudad de Oliva

Unas jornadas para promocionar el producto y los valores de la cocina de Oliva

La ciudad de Oliva celebrará entre el 22 y el 25 de septiembre la 9ª edición de su muestra gastronómica. La presentación tendrá lugar el 22 de septiembre con un showcooking de manos de dos reconocidos chefs: Manuel Alonso de Casa Manolo (Restaurante estrella Michelín) y el campeón de España Bocuse de Oro 2011, Evarist Miralles. Los claros objetivos de la muestra para este año son dar a conocer los productos de temporada y locales junto con la promoción de los valores de la cocina de oliva.

Las grandes citas destacadas de la muestra son el Macrotast (que se celebrará el sábado 24 de septiembre en el Passeig Lluis Vives) y las Jornadas Gastronómicas que...

Enogastronomia. Un encuentro con la Gastronomía y el vino desde Alicante.

En este blog me voy a enfocar en 3 conceptos dentro de la gastronomía como son los vinos, cocteles y recetas que he ido recopilando a lo largo de mi vida profesional en diversos...


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