Descubramos el vino

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La Cata del Vino. La Vista

Una vez que ya tenemos una idea muy general de como se elabora un vino, podemos empezar a sentar las bases de como apreciar las características que hacen que sea de verdad bueno. Me dirás que el gusto es tremendamente subjetivo, y que hacer una valoración objetiva es casi imposible.

La Cata del Vino. La Vista

El Vino. Otros Tipos de Crianza

Continuamos nuestro periplo por la elaboración del vino echando un vistazo a otros tipos de crianza, además de la más tradicional, que se elabora en contenedores de madera de roble francés o americano, de diversos tamaño.

El Vino. Otros Tipos de Crianza

La Crianza del Vino

Para que un vino pueda envejecerse, tiene que cumplir unas ciertas condiciones. La primera de ellas es que la uva sea de excelente calidad, de lo contrario el aporte de la madera anulará la fruta y obtendremos una de esas “ricas” sopas de roble tan frecuentes en algunas de nuestras denominaciones.

La Crianza del Vino

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Conservación vino tinto casero

Josésolano. Hola a ver si me podéis ayudar estos días voy a sacar el mosto o vino lo tengo en unos Valdés con los hollejos y meta sulfito. Lo voy a poner en unos bidones

Conservación vino tinto casero

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Primer cata de vino

Claraa. buenas tardes! soy nueva en este mundo tan maravilloso del vino y queria realizar una cata con familia para exeperimentar los distintos tipos de varietales..

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