Desperté al día siguiente totalmente convencido de que el sueño que tuve la noche anterior era una placentera realidad y que aquellos maravillosos vinos, vinos de culto, vinos que siempre he pensado que nunca podría disfrutarlos con mis sentidos, ni con mi bolsillo, los estaba disfrutando.
Todos ahí para mí, los mejores puntuados por la Guía Peñín!!! sus creadores y enólogos!!! Pues era
Cuando vuelves a probar un cava que te enamoró en su momento siempre te preguntas si estará igual de bueno, si no me destronará aquel recuerdo tan maravilloso disfrutado en tan buena compañía. Pues lo volvió a hacer. Me enamoró por segunda vez.
Raro es que yo no recuerde un vino que me ha encantado. Raro es que yo no me emocione y escuche hasta la saciedad una canción que me ha hecho soñar.
"Rar" es el vino y esta canción me ha hecho recordar lo bueno de las canciones. Lo que despiertan. Lo que te remueven y te inspiran. Los momentos y recuerdos que no recordabas pero que siempre están ahí y nunca hay que olvidarlos...
Hoy, después de catar 45 vinos de Castellón, puedo decir contento y feliz que ha subido el nivel en general, aunque no todo son glorias, supongo que como en todas las D.
Prácticamente todos los buenos momentos que te suceden en la vida, (o por lo menos a mí me está sucediendo) gira alrededor de una copa de vino, amigos, risas, buena compañía, música y ganas de pasar buenos ratos. Hay vinos que pasan y no los recuerdas por nada en especial, pero hay vinos que te dejan huella, te deslumbran, notas que hay algo muy especial en ellos, que no es un vino corriente.
Con un fin de semana tan intenso de conciertos y emociones en el Fib y alrededores y siendo la cerveza la "reina" del lugar, he intentado beber algo de vino y sorprendente, espléndido y fresco, probé este pasamonte sauvignon blanc con un poco de garnacha blanca que me encantó. Rodolfo se supera y crea un vino que te gusta cada momento más y más, tiene algo que me enamora. Será que la
La Rebelión se ha iniciado!! Un vino agradable y sencillo!! Unas vinificaciones diferentes y por separado!! Castigadas cada una a una punta de la clase, por que cuando se juntan "la arman".
Y tanto que la arman!! que agradable y sutil sus 4 meses en barricas, guardando toda la fruta y juventud, Rebelde pero con causa. Su Causa; Agradar, hacerte pasar un buen rato, con la única
Si algún día tuviera la gran suerte de hacer un vino, de crear un sueño, elegiría un vino y unas variedades como las que forman este gran vino...
La elegancia creo que es un "Don" con el que se nace. Se puede buscar, pero forzada, no sienta igual. Este vino es elegante por naturaleza, sutileza plasmada en un vino, una variedad. Prieto Picudo. León.
Un vino y una bodega preocupada por recuperar las variedades autóctonas de la zona: Prieto picudo y Albarín blanco, regalándonos todo el potencial y señorío desde la cepa. Con un cuidado
Hoy quiero hacer un pequeño y humilde homenaje a un vino que he probado varias veces y siempre me ha deslumbrado, nunca me ha fallado. Añada tras añada me sorprende, me enamora, me hipnotiza su sutileza. Ni le falta, ni le sobra, siempre perfecto.