Este cava "galáctico" me sorprendió muy gratamente en el momento que lo probé. Elaborado con un "coupage" mágico de pinot noir y monastrell y una crianza mínima de 24 meses, nace este Reserva Rosé Brut Nature que te seduce con cada sorbo, con ese recuerdo a grosellas y un toque tostado de la barrica que lo hace muy serio y rotundo.
Detrás de este gran cava, está una de las mejores bodegas elaboradoras de cava de este país. Agustí Torelló MataCon esta uva tinta, autóctona de la Conca de Barberà, se crea este cava rosado que puede acompañar cualquier momento, comida, cena, aperitivo...
Verema.
La reform aprevé una camara específica dentro del Consejo Regulador y tres categorías segun el origen, el territorio y el trabajo en la viña.La DO Penedès ha presentado al conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, el nuevo proyecto para sus vinos espumosos de calidad. La propuesta quiere dotarles...
Verema.
La reform aprevé una camara específica dentro del Consejo Regulador y tres categorías segun el origen, el territorio y el trabajo en la viña.La DO Penedès ha presentado al conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, el nuevo proyecto para sus vinos espumosos de calidad. La propuesta quiere dotarles...
pepecano.
Aunque hay algún hilo del tema creo que en los últimos años este método ha tenido un gran auge entre los elaboradores y supongo que entre los consumidores.
pepecano.
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pepecano.
Aunque hay algún hilo del tema creo que en los últimos años este método ha tenido un gran auge entre los elaboradores y supongo que entre los consumidores.
Juansanroman.
Alice Lascelles publica este artículo hoy en FT. Yo no había leído hasta ahora sobre la añada 2018 en Champagne así que me ha parecido interesante. Aquí va
Juansanroman.
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