Hoy por fin, ha llegado a mis brazos, un vino, una bodega, un estilo de hacer vinos en Rioja, diferente, divertido, con estilo. Sorprendente!!!
Calidad... les sobra y sobre todo saber en que momentos nos movemos en el vino y para los que vivimos del vino. Un precio ajustado y una calidad latente. "El Guía". "Finca de la Rica".
Siendo un Nómada Buscador de vinos, encontré y probé de
Cuando pruebas diferentes vinos y entre ellos se encuentra "La Lama", siempre encuentras esa magia que te envuelve y no sabes como, pero vuelves a probarlo y es diferente a todos. Qué tendrá? Mencía, Brancellao y Garnacha tintorera. La elegancia y equilibrio, su virtud.
Sientes como un "Foulard" de seda deslizándose por la boca. Será las "Foudres" donde descansa un tiempo hasta continuar
Tengo que reconocer y alegrarme al mismo tiempo que en Castellón empezamos a tener unos vinos con una relación calidad/precio muy aceptable. Vinos frescos, con calidad, competitivos y sin más pretensión que dar a conocer un buen vino con un precio muy acorde con lo embotellado.
Sin enmascarar.
Ese vino es; "Temps" y Mas de Rander su bodega. Unas viñas cuidadas y
Cuando una bodega quiere regalarle a su vino blanco una estancia en barricas, quiere decir que
la calidad de ese mosto es fantástica y que mejorará aún más a este preciado vino.
Rindiendo homenaje a los antigüos albariños, es fermentado y criado durante 7 meses en barricas francesas, dando un carácter muy señorial, fresco y profundo, una joya dentro de los vinos blancos
He tenido la gran suerte de probar uno de los vinos más maravillosos que recuerdo
El Titán del Bendito. Un vino creado para establecer un antes y un después en los vinos de Toro.
Potencia... si, pero muy domada por la carga frutal y el equilibrio con el alcohol.
Con unas cepas plantadas en pie franco de entre 50-100 años, uvas mimadas y seleccionadas
como
Hoy no quiero Maridar ningún vino. Hoy sólo quiero compartir esta canción,
esta artista, esta música...en fin, un momento musical genial y espontáneo que creo, sintetiza en una interpretación el sentido de este Blog.
El maridaje...
En el Pentagrama de vinos, vamos a puntuar los últimos vinos disfrutados de una manera musical.
En menos de lo que dura un silencio....
Con este fabuloso vino, tuve mi primer "coqueteo" en "Verema", este año pasado y con todo el ajetreo del momento, cientos de vinos esperando a ser probados y acumulándose en mis retinas, apareció este vino extremeño, vestido de riguroso esmoquin y poniéndose de puntillas para poder ser visto ante tantos buenos y grandes vinos, al probarlo...
Hoy, después de más de un mes sin poder acceder a mi blog, hoy he podido!!!.
No funciona del todo bien pero puedo escribir.
Con todos los deliciosos vinos,cavas,champagnes y otras delicatessen que he tenido el gusto de probar,
ya tenía ganas de publicar.
Tengo que recopilar todo lo probado y maridarlo con su música.
El mejor recuerdo que aún perdura en mi memoria: fué el
