Muchos de vosotros ya habéis empezado otra vendimia.
Zev y yo sólo la vamos a ver detrás de la cámara pero os queremos agradecer a todos los que habéis soportado con paciencia bajo el calor a pie de cepa que os grabáramos.
Desde La Rioja, Ribera del Duero, las Arribes, La Manchuela, el Penedés, Jeréz, Rueda, y muchas otras Denominaciones de Origen que ya tenemos para nuestro próximo documental
La FASCV HOMENAJEA AL MEJOR SUMILLER DE ESPAÑA, BRUNO MURCIANO
I SUMILLER DE SUMILLERES
DE LA FASCV
(Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana)
Sumilleres, restauradores, enófilos, medios de comunicación, organismos y todo el sector del vino.
La FASCV tiene el placer de INVITARLE el próximo día 9 de Agosto en Caudete de las Fuentes en la Plaza Mayor a las 19h
En Ollauri, en la La Rioja Alta, visitamos Bodegas Beronia, la bodega riojana de González Byass desde 1982. Si pudiera definir con una palabra a este poderoso grupo, desde Jerez hasta Rioja, sería la palabra calidad. Aquí todo lo que se hace, se hace bien.
Su Director Técnico desde hace más de 20 años, Matías Calleja, dirige toda la producción junto a un equipo altamente profesional. Los vinos
Todos sabemos qué es la Bobal, o el bobal, como todavía le llaman aquí en Utiel-Requena. Todos sabemos que se elaboran con esta variedad unos vinos excelentes. Todavía nuestros padres y abuelos van a la cooperativa con sus garrafas a por unos litros para tomarlo en las comidas. Bruno Murciano, Mejor Sumiller de España 2008, nos lo recuerda durante su entrevista, llena de cariño y nostalgia. Hoy
Después de Valladolid y antes de Arribes, visitamos la Cooperativa Agricola Castellana en el corazón de la DO Rueda desde 1935. Angel Calleja su enólogo nos recibió y nos mostró todas las instalaciones. Agricola Castellana rompe con las ideas preconcebidas que se tienen de una cooperativa. Se trata de una bodega moderna, innovadora, dotada de alta tecnología y con una red de importadores,
El inventor del Sudoku dejó su firma en una de las barricas de Liberalia.
Liberalia mezcla en sus vinos lo que Juan Antonio Fernández les transmite: el amor al arte, a la música y a la belleza. Elabora unos vinos de alta calidad de viñedos de entre 30 y 100 años.
La variedad es la Tinta de Toro, adaptación al “terroir” de la variedad Tempranillo o
La película de Zev "La Bobal y otras historias del vino" sigue promocionándose muy bien. A estas alturas todos sabéis que Zev empezó este trabajo en marzo 2008, casi por casualidad y como surgen las cosas que se hacen bien, se ha convertido en todo un símbolo de esta comarca. He tenido la ocasión y el orgullo de poder dar a conocer la variedad Bobal a personas que nunca habían oído hablar
Elvira y su marido llevan más de 14 años haciendo lo que les apasiona: surcar el río Duero y ofrecer rutas en barco durante todo el año a todos los enamorados de la naturaleza. Se han esmerado en ofrecer un servicio de calidad, con unas rutas guiadas didácticas por este Parque Natural Arribes del Duero. Conocen a la perfección el embalse de Aldeadávila, y proporcionan durante la primera parte
Juan Serrano es el Técnico de la Oficina de Turismo de Villarino. Sin su ayuda, no hubiesemos podido encontrar un ejemplo de viña centenaria como del Cuarnito con 500 plantas que producen unos 400 kilos de Juan García. Nos contó los problemas que está sufriendo la región por el abandono de los cultivos. Sin embargo, la gran ventaja de esta zona es que aquí se elabora un vino excelente, único
Carlos Capilla, Director Técnico de la DO Arribes, es el encargado de la gestión, control y promoción. Nos mostró a pie de viña lo que supone vendimiar en los bancales a orillas del Duero. Carlos nos llenó con todo tipo de explicaciones técnicas (suelos, tratamientos, sostenibilidad del medio ambiente, etc..) y nos habló de la variedad Juan García y sus propiedades. Los varietales que produce