En el regreso está el progreso - II Small Food Market en plena Castilla-La Mancha
Villamalea (Albacete) se convirtió en una explosión de color y sabor con la celebración del segundo mercadillo gastronómico que se celebró el sábado 15 abril.
Villamalea (Albacete) se convirtió en una explosión de color y sabor con la celebración del segundo mercadillo gastronómico que se celebró el sábado 15 abril.
Spanish Gold es el nuevo documental sobre la cultura oleícola en España en el que estamos trabajando. Dentro del proyecto de promoción de la variedad y las bondades de la gastronomía con la proyección de nuestros documentales junto a degustaciones, os invito a un nuevo evento en Londres el 20 de mayo en Copa de Cava.
La segunda proyección en Londres del documental de Zev Robinson "Arribes: el resto es barullo" dio paso a una presentación de magníficos aceites de oliva, un total de 18 productores que nos acompañaron y confiaron en nuestro proyecto "El arte y la política del comer".
Miguel Abad es uno de los grandes expertos en aceite de oliva en España. Su familia ha estado en el mundo del aceite de oliva durante generaciones y ahora Miguel por sus buenas aptitudes, gran conocimiento y formación, es un solicitado consultor agro-alimentario.
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