Almolo's Gastronomía

Con listas de espera para cualquier día de la semana y sobre todo para los fines de semana de más de 9 meses, El Celler de Can Roca se ha convertido, más aun después de la 3 estrella michelín y de ser el 4 mejor restaurante según la guia S. Pellegrino, en visita imprescindible para cualquier aficionado a la gastronomía. No existe ningún restaurante del mundo

Hoy jueves y hasta el domingo 10 de octubre tendrá lugar en Valencia la primera Feria de la Tapa. El evento tendrá lugar en el Puerto de Valencia, concretamente en el Tinglado nº 2 y el acceso será gratuito.. Los horarios serán desde las 12 hasta las 16:30 horas y por la noche desde las 20 hasta las 24 horas y se podrán degustar todo tipo de raciones y aperitivos en los 24

Este fin de semana se celebra en Muro de Alcoy (Alicante) la VI feria  gastronómica de productos típicos y artesanales, en la Plaça Matzem. La inaguración es el sábado a las 11:30h y los actos se prolongarán hasta el domingo a las 21h. Durante estos dos días nos encontraremos desde degustaciones de productos típicos, talleres, conferencias y catas de vinos, hasta

El arroz con leche es un postre que admite docenas de versiones en función de su procedencia, aunque la base siempre es la misma, una cocción lenta del arroz con la leche. En asturias se suele consumir con azúcar caramelizado en la superficie y generalmente con canela molina espolvoreada, en paises como portugal o argentina se sirve con dulce de leche y en la india se infusiona con

  Nueva visita después del accidente fortuíto que estuvo a punto de hacer desaparecer este restaurante. Como siempre dificilísimo de encontrar. Ayudados por la explicaciones que vienen en la web, Google maps, el GPS y con un poco de fortuna, conseguimos llegar. Le comentamos a Andoni , entre risas, que debería de poner una máquina expendedora de GPS para no

Visitamos este restaurante después de leer los comentarios de verema y de ver que ofrecía un tipo de cocina que se desmarcaba del sota, caballo y rey que abunda por la zona. La cocina de Avelino tiene una base tradicional muy sólida (no en vano ofrece un menú tradicional), pero que se ha modernizado aligerando las recetas típicas morellanas y utilizando las últimas técnicas culinarias

Menú especialmente diseñado para la noche de fin de año.Propuesta arriesgada teniendo en cuenta que lo platos (que no los conceptos) eran de nueva cosecha.

Visita anual a lo que es para mí el mejor restaurante de la Comunidad Valenciana con permiso de El Poblet y Arrop: L'Escaleta. Pedimos el menú de 55€, tienen otro más grande a 85€ y otro a 40€ que incluye arroz pensado para mediodía, pero que puede pedirse también por la noche.

Precioso edificio del siglo XVIII, que en su origen se destinó a la elaboracion de vinos y reconvertido en restaurante en los 80. A la entrada nos espera el personal, que nos acompaña a la obligada visita de su espectacular bodega, con cocktel incluido (detalle de la casa) compuesto con jamon ibérico y copa de vino. Al acabar nos acompañan al comedor, ubicado dos pisos más arriba. Nos llamo la

Precioso restaurante enclavado en las afueras de Elche. El local, de dificil localización (conviene documentarse ya que si no se corre el riesgo de perderse), es una especie de chalet rodeado de jardines. El interior dispone de varias zonas algunas de las cuales tienen ventanales con vistas al jardín y tiene una elegante decoración con aires rústicos y contemporáneos. Su jefa de cocina, Susi