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Amarillo limón, limpio y con mucho brillo.
Nariz fina y equilibrada en la que hallamos flores de azahar, cítricos (limón fundamentalmente), fruta amarilla (albaricoque y orejones) y notas minerales (yeso).
Ligero en boca, pero con volumen, glicérico, con excelente acidez perfectamente compensada por sensaciones dulces. Como en fase olfativa, encontramos cítricos, que aquí resultan más notorios, albaricoques y toques florales y minerales. Largo final cítrico aderezado con puntitas amargosas que recuerdan a la piel de lima y con una frescura que incita a seguir bebiendo.
Un vino muy placentero, sutil, elegante y equilibrado. Lo acompañamos con quesos de cabra de la región del Loira, pero solo resulta ya una delicia.
Todas las mieles que puedas recordar (menos las del triunfo) y sin el más mínimo dulzor, acompañado de una acidez estimulante y laaaaaaaarga. ¡Más!
(PVP: 15.7 EUR)
Dulzor moderado, con buen ataque, magnífica acidez, cítrico, largo y equilibrado.
Pajizo con destellos dorados. Tiene una nariz de buena intensidad, expresiva, hay algo de fruta con hueso, sobre todo ciruela amarilla (fresca y en confitura), atractiva, con notas de flor blanca muy finas y algún toque mineral. En boca tiene un dulzor moderado, con buen ataque, magnífica acidez, cítrico, largo y equilibrado. Muy bueno. El dulzor comedido hace que sea difícil de calificarlo de vino dulce. Excepcional para maridar con quesos azules...