Amarillo pajizo, reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Intensidad media/alta, fruta de hueso, notas cítricas y florales. Aromas a colonia.

Boca sabrosa , amargos integrados, ligero, buena acidez. Toques cítricos. 

DETALLE AD HOC

botella nº 10115/13950

Amarillo limón pálido, con algo de vejez al ser 2019.

Frescura aromática, como heno, algas, salicornia, rúcula, mar. Limón, pomelo, piel de lima. Limpio y medio.

Seco con acidez alta, hidrocarburos y cuerpo medio plus ( 18 m de maduración). Alcohol medio, Intensidad media+, final medio+. Todavía crujiente y fresco, con notas de humo, heno y minerales marinos.

NOTA 90/100

Armonía con spaguetti nero di sepia, queso fresco, tomate cherry , albahaca, jengibre, AOVE trufado

amarillo pajizo intenso de ribete verdoso.

intensidad media alta, floral y frutal, rosas, jazmín, piña. melocotón, cítrico, escabeche. Parece colonia por el alto toque floral. 

boca suave, de buena acidez cítrica, buen volumen, untuoso, cuerpo medio, paso agradable y muy fresco, final cítrico de limón y lima verde.

Glicérico a la vista. Noté fruta de hueso después de cítricos y laurel en la nariz. Al final flores blancas. 

Lo disfruté mucho en boca también...es muy sabroso, con tensión, no carga la boca pero es rico en matices y con refrescante final. Muy recomendable! 

Amarillo pajizo, reflejos verdosos. Limpio y brillante.
De buena intensidad en nariz, con notas frutales; cítricas y de hueso. Salinas, balsámicas y de hierbas aromáticas como el laurel y la pimienta blanca.
Boca intensa y sabrosa, buena acidez, muy largo, destacando las notas cítricas.