Rojo picota de capa media con ribete con tonos morados.
Buena intensidad, con marcadas notas de fruta negra, minerales, recuerdos de cacao, bombon de licor de gindas.
Buena estructura, con ataque ligeramente tánico, levemente astringente, con intenso caracter frutal, con buena duración , con fondo con notas de golosinas.
Cereza picota con menisco viola. Capa media-alta.
Intensidad y complejidad notables en nariz. Personal. Creo distinguir de inicio como el aroma que desprende el huevo al batirlo, que se funde con el bosque umbrío. Y ya aparece la fruta, frutas silvestres madurando. Terminamos con especias y tostados.
En boca se presenta con ligereza, con buen cuerpo pero menor que el que presumíamos. En el paso desprende golpecillos amargos que amenizan a la fruta y la acidez, muy evidente. Vegetalidad y astringencia en el cierre.
Longitud media.
Visual: Color picota violáceo de capa alta.
Olfativa: Buena intensidad, convivencia en harmonía una carga frutal importante (la picota, la zarzamora), floral (violetas) y herbáceos, con especias de fondos, al moverlo coge un carácter más especiado y aparece alguna sutil vainilla y tostados, en conjunto le falta expresividad y franqueza, una nariz que no convence demasiado.
Gustativa: Entrada suave, pulido, de medio cuerpo, sabroso, muy buen equilibrio y acidez, redondo, en boca muy maduro, de media longitud, posgusto complejo siguiendo la línea de la nariz.
Muy buen paso por boca.
7€aprox.
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