Mara Moura Godello sobre lías 2021
Mara Moura Godello sobre lías 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
90% Godello, 10% Treixadura
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica a baja temperatura, y un bâtonnage dos veces por semana para mantener las lías en suspensión.
MARIDAJE
Pescados y mariscos, pastas, arroces y quesos blandos.
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Opiniones de Mara Moura Godello sobre lías
OPINIONES
6

Visual: Amarillo verdoso intenso

Olfativa: Frutas de hueso como albaricoques y melocotones maduros, grosella espinosa, piel de melón, fresco

Gustativa: punto cítrico, acidez marcada vertical, frescor, se nota el trabajo con lias, untuoso, con volúmen


Amarillo intenso con reflejos verdosos.
Nariz intensa y atractiva a aromas de frutas de hueso, destacando el melocotón y albaricoque con suaves notas de flores y minerales.
Boca es fresco, sabroso y untuoso, se percibe la fruta con un punto cítrico, buena extructura y gran equilibrio. Deja un grato y persistente sabor de boca.

 

De color amarillo dorado intenso, límpido y cristalino, lágrima densa, intensa y persistente.

Nariz expresiva, en la que sobresalen en primer lugar notas florales, pasando a asomar toques de fruta madura como melocotón o albaricoque, entremezclados con ciertas notas balsámicas y un punto mineral, con un fondo aromático a miel, persistente y envolvente.

Entrada potente en boca, amplia, con peso, untuoso, con un punto cítrico y salino que le aporta frescura, y una estructura armónica y equilibrada, las notas frutales continúan en boca, con un final largo, persistente, con un toque cítrico, agradable y sabroso. 

Color amarillo verdoso intenso con reflejos metálicos, limpio y brillante.

Inicialmente se encuenta un poco cerrado en nariz, pero rápidamente se abre apareciendo flores marchitas, fruta madura de hueso, piel de melón, balsámicos, hinojo, miel

En boca tiene una entrada fresca pero potente, con estructura untuosa y gran equilibrio, y un final salino y cítrico que le da atractivo y persistencia.

Pale golden yellow, deeper gold flashes, clean and bright with long slow legs.

Good nose. Aromatic with wilted flowers, mature white stone fruit, (apricot).

In the mouth fresh citrus note on entry, mineral and salty with a good long full finish demonstrating work with the lees.

Amarillo dorado con reflejos verdosos.

Nariz, intensos aromas a notas de frutas muy maduras (melocotón albaricoque). Aparecen flores blancas con ciertas notas balsámicas.

Boca con buena entrada . Punto salino y mineral. Acidez fresca y bien integrada. Largo en boca. Trabajo en lías lo hace más untuosos. Sedoso, elegante y fresco.

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