Vindel 2018
Vindel 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Albariño,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.43
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Viticultura extrema, encaminada a buscar un viñedo poco vigoroso, de bajo rendimiento. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 17ºC y barricas a 225 litros. Crianza reductiva en depósitos al menos un año.
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Opiniones de Vindel
OPINIONES
6

De color amarillo brillante tendiendo a dorado.

Nariz de buena intensidad y marcada complejidad con ligeras notas lácteas, recuerdos a canela en rama, especias, albaricoque y sensaciones minerales.

En boca tiene buena entrada, seco, salino, su buena acidez marca un paso de buen peso y complejidad. Final de buena persistencia.

Color amarillo pálido con matices acerados, limpio y brillante.

En nariz tiene una intensidad aromática media, y gran complejidad. Destacan las notas cítricas y las frutas de hueso (albaricoque, melocotón), balsámicas (mentoladas), yodadas, salinas, lácteas  y especiadas.

En la boca destaca su acidez, que le da gran frescura,  pero a la vez es untuoso, largo y complejo, con buena persistencia. Las notas salinas apreciadas en nariz resultan más evidentes en retronasal, al igual que el resto de los aromas.

 

Color amarillo dorado pálido, limpio y transparente

En nariz aparecen lácteos, algo de albaricoque, melocotón, jarabe, ligero toque mineral

En boca es fresco, amplio, untuoso, con buena acidez, algo cítrico y ligero salino, con una persistencia larga chula, que incita a beber          

Amarillo brillante con toques de oro nuevo.

Buena complejidad con notas yodadas y lácteas entremezclándose con toques minerales, tiza, fruta de hueso (albaricoque y ciruela pruna) y toques cítricos.

Entrada seca con buena presencia y amplitud, gran acidez marcada, sana y refrescante que acompaña a la perfección. Buena persistencia con final maduro.

Vino completo, complejo y sápido.

De color amarillo con matices dorados, limpio y brillante.

En nariz se aprecian sutiles notas cítricas, agradables lácteos y ligeras notas salinas. También se percibe algo de hierbas aromáticas, menta en especial.

En boca se muestra complejo, con una acidez potente, bien integrada. Es largo y con algo de untuosidad. Se aprecian las notas salinas que encontrábamos en la nariz.

Visual: De color amarillo muy brillante con destellos dorados.

Olfativa: Complejas notas de su crianza con especias, ligeros lácteos, también fruta amarilla de hueso.

Gustativa: Seco, gran acidez que marca su paso complejo, amplio y potente. Salino, amargoso y de gran persistencia.

 

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