Vino Primero 2018

De color rojo picota con ribete violáceo casi azulado.

En nariz encontramos un vino fresco, intenso, cargado de notas frutales y florales con ligeros toques lácteos.

En boca es un vino con buena acidez, de nuevo gran frescura, paso ligero cargado de fruta, taninos vivos y final de media persistencia.

Vino color rojo cereza picota, reflejos violáceos que revelan su juventud.

En nariz resulta muy intenso, potente y fresco. Aromas frutales y lácteos. Destacando las moras y la frambuesa.

Boca sencilla y agradable, donde se refuerzan los recuerdos lácteos. Buena acidez y postgusto medio muy agradable.

Un vino de color rubi intenso casi purpura con ribete azulado. Su nariz de med+ intensidad destaca fruta negra y roja silvestre complimentado  con las notas de yogurt y lacteos que tipicamente encuentro con maceración carbonica y malo en vinos jovenes. 

Por boca es menos "Nouveau" ( mejor) , ligero y buena carga de fruta negra fria - mora, bayas, seco y vivo con hilo de acidez .

Su estilo a la vez lleva suficiente tanino para que apoya peso. tactil sensaciónes... y representa un vino mas jovial entre los tintos jovenes mas salvaje o recio para dicerla asi....

Picota con ribete violáceo,

Nariz de media intensidad, notas a frutos rojos, frutos del bosque con un punto lácteo, ligeras notas florales y vegetales.

En boca tiene un paso ligero, como en nariz bastante lácteo, con una acidez justa y punto tánico.

Color granate con ribete violáceo que muestra su juventud.

La nariz es intensa, marcados recuerdos a yogur de frutos del bosque, fresas, frambuesas y ligeros toques vegetales.

En boca es fresco, ligero, bien de acidez, jovial, con nervio, amargoso y de media persistencia.

En esta XIII edición el premio nacional de pintura de B. Fariña recayó en la pintora granadina Purificación Villafranca Castillo. Este año nos presenta una colorida, moderna y original etiqueta que vestirá a 150.000 botellas.

      Vino encerrado en una botella bordelesa qye está cerrada con un correcto corcho identificado con el nombre de la bodega.  

      A la vista un color rojo granate y violáceo. Limpio y brillante con una capa alta y con una lágrima fina, abundante y lenta en su recorrido por el cáliz de la copa al que tinta. Ribete violáceo y granatoso.

      En nariz encuentro una explosion de frescas frutas negras y rojas sazonándose. Notas lácticas y balsámicas.

      En boca muchísima fruta fresca, elegante, opulento, con volumen, domado, equilibrado y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y beber. Con los taninos casi domados. Gratísimo, frutal y fresco paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

Es de un color rojo picota, capa alta y ribete violáceo. Lágrimas densas y fijas.

Es de un aroma sereno y franco, se reconoce la maceración carbónica sin exageraciones, sin goloseo. Sin perdida por ello de identidad y personalidad. Se siente la fruta negra, por un lado palpitante (mora, arándano) y por otro densa y serena (cereza y cassis). Es amplio, algo denso, concentrado, fresco e intenso. Pero sin atosigar.

En boca sigue la estela de lo apreciado en nariz, es fresco, ligero, frutal, una acidez limpia y jugosa, le da fluidez al conjunto, el tanino se agarra, tiene nervio y sedosidad. Algo maduro, ya está hecho, perfecto para su consumo, golosote e invita al siguiente trago sin cansar, pese a su cuerpo y carácter. Le seguiré la pista...