FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Tinta de Toro 100%.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
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ELABORACIÓN
12 horas de maceración a temperatura ambiente antes de fermentar a 15º-18ºC en depósitos de acero inoxidable. Sangrao para conseguir mosto flor.
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Opiniones de Colegiata
OPINIONES
1
Vino encerrado en una botella bordelesa de cuello largo y vestida con una etiqueta de diseño moderno y sobrio. Buen corcho.
A la vista se presenta con un bonito color frambuesa de capa baja. Limpio y brillante. Buena y perezosa lágrima.
En nariz abundantes frutas rojas en forma de cerezas y fresas frescas y en sazón.
En boca le encuentro elegante , muy frutal, leves notas dulces, fresco, sabroso, agradable. Muy grato y aterciopelado paso de boca. Es un vino largo. Ma da una permanencia de 2,00 minutos.
Cata realizada con motivo de la visita de los miembros de la Academia de Gastronomía de Zamora a Bodegas Fariña.