Vino de capa alta color rubí oscuro.
En nariz descollan especias sazonando la fruta y algo de terciarios.
En boca la acidez y la tanicidad se muestran ambas algo excesivas. Cuerpo medio/ligero y recorrido escaso. Vino correcto pero no me enamoró este Toro.

Color rojo picota de buena capa con ribete granate. Nariz de mediana intensidad, con aromas de regaliz, frutas rojas y negras, especias, caramelos, no demasiado compleja. En boca presenta un tanino algo marcado, acidez media y un final no demasiado persistente, con retronasal especiado.

Picota de buena capa con ribete atejado. Algo sucia la copa, por sedimentación
En nariz frutosidad (fruta negra),y canela, con potente notas de regaliz.
En boca se anuncia con exceso de madera, presenta mala evolución - no debida a una guarda defectuosa - y correcta acidez. Poco persistente.

Grana intenso con ribete rubí, capa alta.
Nariz intensa y agradable, muy fresca, con abundante fruta y especiados picantes. Recuerdos balsámicos y un lejano apunte a vainilla. En boca es sabroso, de medio volumen. Tanino plenamente integrado, buena acidez y mucho frescor. Notas de fruta y especias junto con bonitos balsámicos. Buen recorrido y persistencia correcta. Sencillo pero fresco y agradable.

Muy bueno y muy bueno, sobre todo por haberlo tomado hoy por la noche a pesar del calor agobiante que ha hecho en Cádiz. Fresco, afrutado, muy aromático y apetecible. Casi he acabado con él yo solo. Un excelente vino "recien nacido", como un cochinillo lechal segoviano.