Gran Colegiata Crianza 1999
Gran Colegiata Crianza 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,80%
Varietales:
100% Tinta de Toro
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.12
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
11 meses en barrica roble francés
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Opiniones de Gran Colegiata Crianza
OPINIONES
9

Picota violáceo de buena capa. Tiene una nariz de buena intensidad que a copa parada destaca por su frutosidad. Con el trabajo en copa aparecen matices más "serios" con notas de la crianza. Atractivo carácter floral. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, con buena acidez, suave tanicidad y un paso algo amargoso. PVP aprox. 7,9€

Visual: Color granate oscuro con ribete granate. Media capa.

Nariz: Aromas animales de cuero, vegetales de aceituna verde y en el fondo unas frutas negras.

Boca: Buena acidez, buen paso por boca, amable, potente, persistente y con toques de la madera muy bien resueltos.

Rojo granate borde difuminado
frutos rojos,toques torrefactos,fono del roble.
potete ,equilibrado,toques de madera,licoroso.

1r vino que tomamos en una cata del Celler el grupo llamado "Els Habituals", és un F2F a ciegas entre Ribera del Duero, vs Toro. Empezamos con éste. Capa entera, de color rojo rubí, poca lágrima. En nariz aparecen notas de alguna manera "ácidas" que hacen pensar en una maceración carbónica, que pronto desapararecen. Hay humus, sotobosque, mentolados, algo especiado, cuero, notas verdes, algo de vainilla, cacao, toffee, fruta roja, es una nariz altamente compleja. En boca poca acidez y caracter algo astringente, de paso rápido y poco recorrido, extraño para un vino con crianza del 99. No nos convence, será la botella o que era el primero de la noche?

Bueno, parece que ha habido un error, así que volveré a meter la nota de cata. Si sale repetida, please, borrad una.
Buen vino, me sorprendió muy gratamente por lo que despliega este vino de 14€ en restaurante.
Picota oscuro, con el menisco atejado, capa media-alta.
Nariz golosa de fruta roja madura, muy rica, potente, con notas tostadas y a café.
En boca se comporta de igual modo, muy bueno, fruta roja madura, taninos levemente amargosos pero muy integrados en el alcohol-acidez. Final muy aceptablemente largo.
Un vino a buscar en los restaurantes por su calidad y su precio, muy buen vino.

Color rojo picota con ribete granate. En nariz buena intensidad con predominio de la fruta roja y negra sobre notas de tostados, madera, cacao y café torrefacto. En boca mantiene el nivel, siendo sabroso, carnoso, buen equilibrio acido-tánico. Retronasal con predominio de la madera sobre la fruta. Buen final persistiendo un muy elegante sabor a bombón de café.

Color cereza pocota, con menisco grana. Suficientemente cubierto, aunque, en estos tiempos que corren, da no se que da decir capa alta. Brillante, buena lágrima, En nariz ya empieza a notarse la principal característica del vino, imposible de abandonar. Buena uva, limpieza, esplendoreosa frutosidad y concentración. Son frutas del bosque, ciruela roja y regaliz, con el tostado, cafe-cacao de muy buena madera administrada con cuidado. El cuerpo es medio, la acidez llamativa, y peresenta una ligera y vivaz astringencia pero con los taninos bien envueltos y dulcificados. En el final , largo vivaz y aleger uno encuentra an la base del paladar dulzor de ciruela madutra y tostados, en el centro de la boca crerezas y café y en la punta del morrito, como en la retroolfación, un rico regaliz. Que bella sorpresa, ya que tengo cierto prejuicio contra algunos toros. Enhorabuena a quien sea capaz de esperarle tres o cuatro añitos más

Picota violáceo de buena capa. Tiene una nariz atractiva que a copa parada resulta muy golosa, con furta roja y notable dulcedumbre. Con el trabajo en copa aparecen los tostados, toques de regaliz y algún recuerdo de carácter láctico. En boca tiene un ataque excelente, con buena acidez, es fresco y con agradable tanicidad. Leve amargosidad final y recorrido medio.

Bonito color cereza de capa alta que despliega en nariz buenas notas a fruta roja del bosque bastante madura sobre un buen fondo de regaliz y eucalipto, café y madera fina en boca es aun mejor a mi asi me lo parece que en nariz ya que pasa con redondez equilibrio eaquisita acidez y si aristas con retronasal persistente y la presencia de taninos my vivos hacen suponer que la botella perfeccionara su carnosidad y potencial sabroso, buen vino

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