1r vino que tomamos en una cata del Celler el grupo llamado "Els

1r vino que tomamos en una cata del Celler el grupo llamado "Els Habituals", és un F2F a ciegas entre Ribera del Duero, vs Toro. Empezamos con éste. Capa entera, de color rojo rubí, poca lágrima. En nariz aparecen notas de alguna manera "ácidas" que hacen pensar en una maceración carbónica, que pronto desapararecen. Hay humus, sotobosque, mentolados, algo especiado, cuero, notas verdes, algo de vainilla, cacao, toffee, fruta roja, es una nariz altamente compleja. En boca poca acidez y caracter algo astringente, de paso rápido y poco recorrido, extraño para un vino con crianza del 99. No nos convence, será la botella o que era el primero de la noche?

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