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Color violeta púrpura profundo.

Aromas medio+, con mucha intensidad de fruta, uva madura, pasas, caramelo de fresa, miel, flores silvestres, fresas.

En boca es seco , con acidez alta y taninos medios, la maceración carbónica es muy agradable y le da bastante empaque a la Tinta de Toro. Fruta a raudales ( fresa, cereza, nata, banana) en un final medio+. Apto para el consumo actual, el alcohol los taninos y acidez , le pueden hacer disfrutar el vino 2 años seguidos.

NOTA 91/100

Color joven, brillante, limpio y de tonalidad violácea y destellos azulados. Aromas redondos, cremosos, intensos y muy elegante. Carácter frutal predomina en su conjunto combinado con un punto de ahumados, vegetal con un fondo de casi inapreciables notas lácteas. Guindas dulces y grafito se potencia al agitar la copa. En boca es un vino completo, posee elegancia, sabrosura, frescura. Una maceración carbónica con un punto vegetal procedente del raspón, detalle de la vinificación que da un poder serio al vino.

Color rojo picota de buena capa y ribete violáceo o morado joven. Finas, densas y eternas lágrimas. 

Aroma frutal con buena intensidad y mejor medida. Tenemos en la copa un cesto de frutos rojos y negros, desde arándanos, guindas, moras y licor de cassis. Toque vegetal maduro, raspón, regaliz de palo junto a una sensación dulce y golosa. Con un punto serio, no tan estereotipado por el método, punto láctico. Con profundidad argumentos y tiempo por delante.

En boca es pura frescura, algo más suave y delicado que en añadas anteriores, en cuanto a textura. Poderío frutal, retumba la nariz, con equilibrio de fuerzas. Buena acidez jugosa, buen tanino arenoso y sano, buen alcohol envolvente y corpóreo, goloso y amable, sensible y tierno, sin caer en lo insulso.

La cata es a ciegas pero lo he pillado al rato por eso hablo del método MC. Cambio de formas, marca más la añada y la variedad, para mi, un paso adelante. 

Bright, youthful red, long legs.

Very expressive youthful, fruity nose, carbonic maceration, red and black cherry fruit, notes of cream and yoghurt and some vegetal notes (a little stalky).

In the mouth intense, fresh complex with cream, balsamic notes a sweetness, that same hint of stalks, a wine with a seriuos note, very nice.

Color rojo rubí con capa media.

Aromas intensos y redondos a frutas rojas, fresas, casis . Notas lácteas y minerales.

En boca es ligero y fresco. Buena entrada con mucha fruta . Elegante , sabroso y frutal.