Encarna Sepúlveda

 

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Color violeta púrpura profundo.

Aromas medio+, con mucha intensidad de fruta, uva madura, pasas, caramelo de fresa, miel, flores silvestres, fresas.

En boca es seco , con acidez alta y taninos medios, la maceración carbónica es muy agradable y le da bastante empaque a la Tinta de Toro. Fruta a raudales ( fresa, cereza, nata, banana) en un final medio+. Apto para el consumo actual, el alcohol los taninos y acidez , le pueden hacer disfrutar el vino 2 años seguidos.

NOTA 91/100

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