Cos Pés 2012
Vino Cos Pés 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Albariño, suelo arenoso, con cantos rodados y al lado del mar. Las cepas tienen de 40 a 50 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
50% con raspón. 50% sin. Pisado con los pies suavemente hasta que la fermentación arranca. Se sigue pisando un poco cada día hasta que la pasta es tan ligera que ya no es posible. Macera con lías 3 meses y tiene una crianza de 1 año en toneles de 500 litros de 2º año.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Cos Pés
OPINIONES
1

Porque este vinazo te llega al alma, te enamora, te llena y, sobre todo, te deja sin palabras y desarmado ante el más brutal disfrute, porque cada segundo que pasa, que se oxigena, tus defensas se desmoronan y sólo queda placer...

Podría poner que tiene un color oro, potente, con un lagrimón de los buenos, que en nariz hay cítricos, salinidad, una mineralidad abrupta, fruta amarilla, flores, ahumados, toques oxidativos y herbáceos, recuerdos a sidra (en boca también), manzana ácida... Que en boca al principio predominan esas notas cítricas y poco a poco con la oxigenación se va presentando de una forma potente la fruta, las flores, notas minerales y de Jerez, salinidad, frescura, toques vegetales, recuerdos de queso ahumado, gran acidez, amargor, palpitaciones, sudor, climax y relajación...

Pero las palabras no son suficientes, porque este vino es de los que hay que probar, darle tiempo, una buena conversación, beber, disfrutar y enamorarte.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar