Goliardo Caiño 2008
Vino Goliardo Caiño 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Caiño
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
Opiniones de Goliardo Caiño
OPINIONES
3

Fresa capa media, que torna picota con el aire.
Aroma inicial de frutos rojos(fresa) ácidos, un toque especiado, de media intensidad, aroma no muy definido, pero interesante. Salen notas minerales, frutos secos tostados(pipas? como apuntan en alguna cata anterior), un toque interesante(se elabora con raspón?) de sarmiento seco......con el tiempo, unas notas intensas y superdefinidas de pimienta negra....algo de violetas en el final, un toque salino, gladiolos.....
En boca, cuerpo medio, excepcional acidez, muy borgoñón, fruta roja fresca....
En cata ciega podría pasar por un borgoña tinto, de elaborador tradicional(zona de vosne).
Muy interesante y, para quien le gusten los vinos con buena acidez, muy recomendable.

Rojo rubí, muy intenso, ribete violaceo, capa media alta, lágrima muy fina.
Presenta pequeños cristales tartáricos.

Tiene una nariz intensa, frutas rojas, floral, con un agradable toque salino (como el loureiro, incluso más). Se va abriendo y aparece más fruta roja y mucha especia, comino, laurel...

En boca tiene una buena estructura, con buen paso, amplio, redondo, ligeramente amargo, con postgusto largo y ligeramente salino también.

Otro gran tinto gallego con caracter propio, muy especial, muy peculiar, muy diferente, muy rico.

Vino especial . Que voragine generan estos vinos. El Loureiro me gusto menos, este un poco más, me gustó más el Quinta Muradella Bastardo y el Finca Notario y me falta el Espadeiro. Pocos me quedan, esa Tentación que ya tiene fecha . Fiel a los vinos de Raúl Pérez, personal , difícil y escondido, hay que ir a buscarlo . Ribete más azulado que violeta . Nariz media , poco intensa, fruta roja, flores, salino, olor a mar y ola rompiendo . Boca fruta roja, eucaliptos, carne animal . Peculiar, difícil, no es mi vino. 21 eurs

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