Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011

Vino Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,6
Calidad-precio:
7,1

Bodega: Jean Leon
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: 100% Merlot
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 es un vino monovarietal de Merlot el cual comienza desde la misma cepa con la cosecha manual, siguiéndole una fermentación a temperatura controlada de 26ºC en acero inoxidable. Al acabar la maceración de 16 días, comienza la crianza en barrica de roble francés durante 12 meses, donde además realiza también la fermentación maloláctica. Finalmente, realiza una crianza en botella de mínimo 6 meses antes de salir de bodega al mercado. Las viñas de Merlot proceden de una zona concreta (Vi de Finca) de 10 ha. de extensión, plantadas en 1991. Los suelos son de dos clases: arcillo-calcáreos y arenoso con gravas.

Varietales: 100% Merlot

59 Opiniones de Jean Leon Vinya Palau Merlot

Diseño de etiqueta muy personal y guardando la estética de otros vinos de la misma bodega cambiando la tonalidad a azules.
Forma de botella peculiar y con una consistencia y peso considerable.
El vino tiene un color cardenaliceo, media capa. Muy bonito. Nos dice ya mucho sobre su templanza.
Impresionantes las buenas sensaciones que te entran directamente a la nariz. Aroma a frutos rojos, maduros, pero sin llegar a ser pasa......es un aroma que te llena, intenso, pero para nada empalagoso.
En boca también llama la atención. Es intenso, rápido en llegarte a las papilas, te impregna de sabor, muy sabroso, equilibrado, no se le nota ninguna estridencia, lo que viene siendo un vino redondo y que invita a seguir disfrutándolo.
Un trabajo excelente

Botella bordelesa, etiqueta original y ya imagen de marca, etiqueta inferior en calidad al excelente corcho.
Color rojo cereza, tonos granate, menisco anaranjado, lágrima muy abundante n forma de ribete, lentísima caída, capa media-baja.
En nariz al principio habitación cerrada y ciruela negra, con la aireación gana en complejidad apareciendo tabaco rubio y algún cárnico.
En boca taninos al principio un poco agresivos, cálido en todo caso y potente; el oxígeno atempera el ataque inicial y el trago gana en redondez y posgusto.

Queda claro desde el momento del descorche que no es un vino habitual, más allá de que nos guste o no.
Color picota con borde granate, de capa media (gran discusión) y con lágrima lenta que tiñe la copa.
Inicialmente a copa parada aromas tostados. Moviendo la copa aparecen frutas de predominio rojo, acompañados de ahumados, balsámicos, mentolados. En no mucho tiempo comienzan a parecer vegetales, no demasiado agradables para mi gusto.
En boca el grado alcohólico no se nota demasiado.
Pero vuelve el predominio vegetal que para mi gusto (quizás demasiado susceptible) tapa lo demás.

Un vino tinto con un color cereza picota intenso de capa medio-alta , lagrima intensa y abundante .
Aromas a frutas rojas maduras compotadas, ciruelas rojas, espaciado, canela, chocolate, licor oso,fresco.
En boca entra ligero con una acidez quizá algo elevada pero muy agradable que. Denota frescura e invita a seguir
Bebiendo, complejo, un punto de amargura final que permanece en boca
En fin un vino que dará mucho que hablas y que....beber.

La uva merlot es una de las que más se hace notar , sobre todo en los casos de monovarietales. Entendéis lo que quiero decir no?? Es ese punto de sabor que eclipsa otros matices, de frutas, especias e incluso la madera. Llega a apoderarse hasta del sabor del alcohol. Esto no es ni bueno ni malo en términos absolutos. Los hooligans de la merlot dicen que es su mayor virtud. El resto se sienten intimidados por su exhuberancia. Como ha de ser, cuestión de gustos.

Este jean leon es un merlot pero no demasiado, para mi gusto. Sabroso como todos los merlot pero no egoísta, deja que las frutas(rojas ) y las especias (pimienta tal vez?? y obviamente nuez moscada) se reivindiquen y puedan mostrarse tal y como son. La crianza también tiene la libertad de aparecer y reclamar su importancia para evidenciar un vino totalmente acabado, a diferencia de esos vinos "jóvenes y naturales" que tan de moda están últimamente y que, en mi opinión, no dejan de ser una forma de optimizar el rendimiento de las bodegas. El alcohol está ahí, donde ha de estar en los vinos, en el punto justo para dar consistencia y personalidad sin apropiarse de la bebida.

El aroma, acusado al principio pero un tanto opaco, va perdiendo fuelle con demasiada rapidez y acaba por diluirse antes de hora. Se puede hacer algo al respecto??

En definiva, un merlot que no apabulla y que me ha convencido.

Pd: en serio, no tengo nada contra la merlot.

Picota con ribete granate de capa media alta. Muy limpio y brillante.
Nariz golosa con notas de ciruelas maduras, canela, vainilla, mentolados, algo de naranja, aceitunas verdes, laurel, notas florales (rosas), heno seco, notas ahumadas y terrosas. Buena complejidad aromática con un registro extenso y cambiante.
Lo que más llama su atención en boca es una magnífica acidez y una gran suavidad, con un paso amplio, aterciopelado y muy sabroso. Postgusto largo con notas de fruta roja y especiadas (pimienta negra).
En suma un vino con una nariz interesante, que se crece en boca.

Etiqueta original-moderna. Fácilmente reconocible.
Cocho de buena calidad.
Color: Picota. Capa media. Brillante.
Caída en la copa oleosa, como de tafetan.
Olor: Fruta muy madura. Compotada. Toques balsámicos, mentolados. Van apareciendo notas ahumadas, tostados y torrefactos, algo "dulzones". Con el paso del tiempo, se va “afrancesando”.
Boca: Suave. Entrada fácil. Acido. Continua la fruta madura muy presente. Taninos ligeramente verdosos. Cárnico, da ganas de morderlo. Postgusto amargoso sin molestar. Elegante, muy elegante.

Viste bien este vino, aspecto atractivo, brillante, intenso, rojo cereza, vivaz. Cubierto pero no en exceso, media capa que la luz atraviesa para proyectarnos ese aspecto tan luminoso.
A copa parada, nariz franca. Destaca en primer lugar los aromas de la crianza, los tostados elegantes, torrefactos, luego la cereza en licor. Luego al agitar la copa resaltan los balsámicos, pimientas, mineralidad, cedro y toque ligero de tabaco y al final un cestillo de frutas rojas.
El ataque en boca es frutal, intenso y vivo, paso vibrante y sabroso. Se muestra equilibrado en su estilo, un rebelde con causa, no predomina nada, no empalaga nada. Recuerdo largo y fresco que invita a otro trago, y uno más. Tanino pulido, sin dulzuras y con un ligero toque amargo que le aporta complejidad. Chapeau!!

Botella de etiquetado moderno, pero sin estridencias ni macarradas.
Rojo picota claro, de capa media, poco cubierto , con ribete incluso algo evolucionado, de rosado a levemente naranja. Brillante y con gota pesada pero teñida.
En nariz, de entrada es vivo, licoroso, a pimienta negra, tostados, fruta roja muy madura, con el movimiento se aviva, se hace mas alegre, aparecen aromas de crianza, avainillados,  y minerales, metálicos, como guijarros mojados.
A pesar de ser abierto y tener tantos matices complejos, resulta vivaz, ligero, en consonancia con su color. Posteriormente se va instalando cierta seriedad, con tabaco, madera de cedro, monte bajo.
En boca inicialmente aterciopelado, pasa luego a mostrar buena acidez, parece que va a iniciar una astringencia tánica potente pero luego se modera, se hace suave, ocupa el centro de la boca y del paladar y acaba en un final amargo, con buena acidez de nuevo y buena persistencia gracias a toques de madera, fruta roja no demasiado madura y algún matiz golosete a ciruela pasa, orejones o pan de higo.
Es elegante, está bastante redondo y me ha gustado. Pensé que iba a encontrar otra cosa, pero es un vinazo.

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