Color rojo intenso, con ribete teja, sin exceso de extracto.
Nariz fina, equilibrada, de intensidad media y predominio de terciarios; cuero y notas animales de entrada. Pimiento verde, pimienta blanca, nuez moscada, algo de fruta negra, ebanistería..
Boca suave, redonda, acidez correcta, buena longitud. Gran equilibrio y elegancia.
Cabernet maduro, casi diez años, en excelente momento. Relación calidad precio muy buena (unos 15-18 eur) comparado con algunos de sus equivalentes bordeleses.
Después de la experiencia vivida en la visita a Jean Leon, compré esta botella de este vino que tanto me ha gustado en todas las añadas que he probado.
Color rojo picota con ribete granate.
Nariz de buena intensidad con buena presencia de la fruta madura, fruta roja algo tirante, notas tostadas muy suaves, vainilla, especias...
En boca tiene un buen ataque, con una buena acidez, fresco pero carnoso, amplio y con las mismas notas especiadas por vía retronasal que en boca, con la fruta presente en todo momento. Tanino fino aunque no dudo que mejorará en botella y le dará otros matices al tacto.
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