Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2000
Vino Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2000
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
85% Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.76
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
ELABORACIÓN
En barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses
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Opiniones de Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva
OPINIONES
11

Bot. Nº 18.794

Rojo granate de ribete atejado, capa media y lagrima fina e incolora.

Nariz comedida con todavia fruta negra, suaves cacaos y leves cueros. Con mas aire (decantado una hora previamente) especias dulces y caramelo de café con leche.

Entrada calida, sabroso y algo licoroso. Buena fruta y muchas notas terciarias elegantes. Caja de puros, polvo, hojas caidas, maderas viejas y torrefactos. Buena acidez, tanino presente pero dulce y redondeado. Un leve toque rancio a final de boca. Final largo.

Cereza picota con borde anaranjado, capa alta , lagrima circular que tinta la copa y espejo limpio.
Nariz muy alta con frutas rojas ynegras, fondo de madera, cafe, tabaco rubio, tierra humeda y sotobosque.
Paso por boca con taninos integrados , amplio, sedoso , pero potente.
Postgusto largo

Rojo granate intenso y un ribete degradado, brillante y corona marcada

Nariz varietal con notas de fruta roja y negra madura un rico tostado aflorando y dando retazos de bizcocho y chuches lácteas, con un fondo especiado, chocolate y regaliz, dejando asomar un aroma de hoja de tabaco

Es abocado y algo denso da sensacion de estar hecho y a punto sin embargo tiene una buena acidez y un cuerpo correcto formando un conjunto frutal con notas de tabaco y su talón es de medio recorrido y sabroso

Por el color no parece que tenga la edad que tiene, es de un color rojo de intensidad alta y brillante,en nariz la sale la fruta madura confitada y un poco el alcohol, notas de lacteos y un poco los tostados,en boca es sabroso,muy buena acidez, taninos dulces y final largo.

Picota con ribete amoratado y capa alta.
En nariz tiene una excelente expresión, franca, potente, con aromas de fruta negra madura y fruta roja fresca, un punto herbáceo, pimiento rojo asado, leves tostados, lácteos y un fondo especiado.
En boca tiene una acidez magnífica, equilibrada, con buena entrada y recorrido. Tanino cremoso.

Buen vino y a buena RCP, pues por 15€ el vino está muy bueno y en un momento excelente.

Magnífico vino y enorme RCP, 14euros. Color cereza de capa alta, ribete de igual color, brillante. Nariz a fruta roja y madura, algún especiado, un toque de regaliz y un pimiento maduro que no sobresale por encima de lo demás; se insinúa la tierra roja y todo esto unido delicadamente, una nariz muy fina. En boca mantiene el ritmo de la degustación, con muy buen paso, excelente acidez e increiblemente redondo. Mucha vida por delante. Comprar y tomar ya o guardar un lustro.

Excelente, atractivo y complejo, con una nariz de buena intensidad, limpia, muy bien definida. Tal y como en la cata anterior presenta una atractiva expresión frutal -notas de ciruela claudia y toques de cereza-, algunos recuerdos tostados, toques balsámicos y notas especiadas. En boca tiene muy buen ataque, es sabroso, con buena acidez, taninos firmes pero sedosos, muy pulidos y notable recurrido.

Color picota cobert. Aromas de fruits vermells i negres madurs, especiats, balsàmics, torrats, etc.... Pas en boca viu i força potent. Sembla que li queda força corda. Molt bo.

Rojo guinda,borde anaranjado.
tostdos del roble,balsamico,hierba verde,platano.
redondo en boca,toques mentolados,equilibrado,taninos domados,facil de beber,final amaderado,elegante y agradable.

Color picota, con ribete violaceo.Cubierto.
Decantado 30 minutos antes de su consumo.
Carácter típico cabernet. Aromas de violetas y fruta roja madura.
Taninos fundidos, bien estructurado con un paso por boca largo y postgusto especiado. Acompañó perfectamente un Atún al estilo cajún.
Mi pena es que lo encontré en el Makro a 5 euros por botella y debí de comprar una caja.

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