Jean Leon Vinya Palau Merlot 2007
Jean Leon Vinya Palau Merlot 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.14
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,9
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a 26ºC en tinas de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Se crió en las mismas barricas durante 12 meses. Permaneció en botella durante un mínimo de 6 meses en bodega antes de su comercialización.
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Opiniones de Jean Leon Vinya Palau Merlot
OPINIONES
53

De color cereza concapa media y ribete granate.
Nariz de frutos negros maduros (ciruela, cassís) con toques especiados de clavo y vainilla, café tostado y matorral seco. Fondo terroso.
En boca muestra un perfil algo vegetal, con frutosidad madura y golosa, especiado, terroso, con recuerdos de café amargo sobre un ligero fondo herbaceo. Recorrido terroso, de acidez correcta y taninos algo astringentes. Final correcto.

Cereza picota con menisco granate. Capa media alta. Tostados muy atractivos, fruta madura y nariz golosa. Buena acidez y equilibrio en boca. Largo

Aunque tarde, he disfrutado de esta botella, sabía que Jean Leon tiene uno de los mejores cabernet suavignon del mercado español; pero no conocía hasta esta ocasión su merlot.
Botella nº 12424, con mucho diseño, muy original.

En Fase visual: color picota, ribete granate y capa media, rojo rubí con tonos teja y lágrima presente.
En Fase olfativa: nariz con frutas rojas y balsámicos, mineralidad, especies, es intensa y muy agradable, algo de cacaos.
En Fase gustativa: buena entrada en boca, fresca y ligera, acidez correcta, tanicidad, es frutal, ligeramente amargoso. Posgusto medio, balsámico, bastante equilibrado a pesar de que mejorará en botella, está para disfrutarlo mucho ya.

Me gusta esa forma de trabajar la merlot, fresca y joven, un nuevo camino para la Bodega.
Muchas gracias para la Bodega, Torres y a Verema por darme una vez más la oportunidad de participar. Lo probaré de nuevo cuando tenga ocasión.

Rojo picota de capa media con ribete granate. Nariz compleja de buena intensidad, con fruta negra, guinda en licor, balsámicos,especiados,regaliz negro y ricos tostados. En boca es sabroso y equilibrado, con buena acidez, agradables taninos, medio recorrido y largo postgusto.
Me ha gustado mucho.

En la cata virtual mi botella salió con tca y no pude disfrutarlo. amablemente Mireia Torres me dijo que enviaria otra botella a mi atencion y asi lo hizo.
Esta botella estaba en plena forma y pude degustar este estupendo merlot.
Color picota , denso y oscuro
En nariz tremanda fruta negra con buena integracion de madera. Al final de la botella despues de una hora abierta predominan cacaos y regaliz
en boca se muestra muy equilibrado con algo de tanino muy bien estructurado
Muy muy bueno . Gracias bodegas Torres ¡¡

Nueva y moderna presentación, que le da un aire desenfadado. Color rubí, capa media.
En nariz bien intengrado, con fruta roja y balsámicos.
Sedoso y goloso en boca, fresco, con intensidad media. Muy agradable para beber.

Rojo cereza, capa media baja, ribete algo decapado que muestra ya su añada.

Inicialmente fruta roja, tostado y monte bajo. Luego vainilla, algodón dulce y leve fondo mineral. La nariz es bastante intensa y combina bien fruta y madera.

El vino se encuentra en un buen momento para disfrutarlo ya. Tanino redondo, fresco, frutal, amargoso, bastante largo.

Me ha gustado, buen vino.

Desde la presentación, con una botella bien decorada y atractiva.El vino sorprende por su juventud y a la vez por su carácter.Color rubí.Buen sabor, buen regusto.Muy recomendable.

Me gusta el diseño de la etiqueta. Tiene algo de cinematográfico, ligeramente "nouvelle vague".
Color rubí, capa media, limpio y ligeramente atejado.
En nariz frutal y herbáceo a la par. Con aires minerales y de calle adoquinada tras lluvia reciente.
En boca, intrigante, aparece pronto una elegante madera, suave. Acechante presencia tánica. Con notas de fruta madura, casi almibarada, de comedia rosa. Posgusto como a buen melodrama, amargoso pero muy agradable.
En definitiva un buen vino apto para preparar una buena sobremesa.

bonita etiqueta ,muy moderna
visual:picota muy brillante ,capa media -alta
olfativa:parece que le cuesta un poco abrirse ,frutas rojas, balsámicos ,algo mineral,vainillas y tostados de la madera
gustativa:muy fresco con buena acidez ,algo corto ,de todas formas mi experiencia con los merlot es escasa
como siempre gracias a verema y ala bodega

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