Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2006
Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Chardonnay con edad media de las viñas acercándose a los 25 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica a 16ºC de temperatura durante 21 días en barricas de 225 litros de roble francés. Posterior fermentación maloláctica. Crianza sobre lías en las mismas barricas hasta su embotellado en Mayo 2007. Posterior crianza de 6 meses en la b
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Opiniones de Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay
OPINIONES
1

Amarillo dorado, brillante, ribete acerado, fina lágrima algo lenta. Aromas intensos de fruta cítrica (limón), fruta del hueso (albaricoques) y finas notas de fruta blanca de fondo, notas lácteas en primer término (mantequilla), ligeros toques dulzones, finos tostados, ceniza, humo, hierbas del monte, hojas secas, fondo balsámico con finos mentolados y toque resinoso. Fresca entrada, buena acidez, de cuerpo medio, lácteo, fruta cítrica, ligeras sensaciones dulzonas y constante amargor agradable, excelente acidez, un gran equilibrio en todos sus matices y buena persistencia. Final largo, postgusto de frutos cítricos maduros, retronasal de lácteos y tostados.

Precio de €10,5.

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