Jean Leon. a Man a Time a Wine. Merlot 2007

Aunque tarde, he disfrutado de esta botella, sabía que Jean Leon tiene uno de los mejores cabernet suavignon del mercado español; pero no conocía hasta esta ocasión su merlot.
Botella nº 12424, con mucho diseño, muy original.

En Fase visual: color picota, ribete granate y capa media, rojo rubí con tonos teja y lágrima presente.
En Fase olfativa: nariz con frutas rojas y balsámicos, mineralidad, especies, es intensa y muy agradable, algo de cacaos.
En Fase gustativa: buena entrada en boca, fresca y ligera, acidez correcta, tanicidad, es frutal, ligeramente amargoso. Posgusto medio, balsámico, bastante equilibrado a pesar de que mejorará en botella, está para disfrutarlo mucho ya.

Me gusta esa forma de trabajar la merlot, fresca y joven, un nuevo camino para la Bodega.
Muchas gracias para la Bodega, Torres y a Verema por darme una vez más la oportunidad de participar. Lo probaré de nuevo cuando tenga ocasión.