Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.59
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,1
ELABORACIÓN
Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 es un vino monovarietal de Merlot el cual comienza desde la misma cepa con la cosecha manual, siguiéndole una fermentación a temperatura controlada de 26ºC en acero inoxidable. Al acabar la maceración de 16 días, comienza la crianza en barrica de roble francés durante 12 meses, donde además realiza también la fermentación maloláctica. Finalmente, realiza una crianza en botella de mínimo 6 meses antes de salir de bodega al mercado. Las viñas de Merlot proceden de una zona concreta (Vi de Finca) de 10 ha. de extensión, plantadas en 1991. Los suelos son de dos clases: arcillo-calcáreos y arenoso con gravas.
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Opiniones de Jean Leon Vinya Palau Merlot
OPINIONES
59

Cereza de capa media con tonos violáceos. Abundantes lágrimas que tiñen la copa. Nariz compleja con abundante fruta, balsamicos, especiados, ligeros tostados y algún ahumado. Buena entrada, ligeramente tánica, con volumen, fresco y vivo, equilibrado. Buen final con ligero amargor y recuerdos balsámicos y especiados. Muy disfrutable.

Rojo picota con ribete rubí, capa media.
Frutos rojos en licor, especias(pimienta negra y roja, canela), monte bajo(retama), un toque de tapenade, toques florales.
En boca, al principio algo astringente(taninos), pero con la aireación se integra.
Buen peso de fruta, bien de acidez, vuelven a aparecer en boca los aromas anteriores.
Disfrutable ya, pero con recorrido.

F. visual; de color cirera picota amb capa mitjanda. Menisc grana. Llàgrima abundosa que tinta la copa. Color atractiu i net.
F. olfativa; a primer cop de nas tenim sensacions balsàmiques que lentament cedeixen el pas a fruita del bosc, nabius negres. Apareix la terra de mata i aromes de xocolata. Un pel licorós.
F. gustativa; bona acidesda. Un vi saborós i llépol. Es manté astringent i amb notes vegetals. Final amargant que no molesta.

color rojo picota de capa media, ribete en tonos violáceos tirando hacia el granate

intensidad media, estado de la fruta madura, predominio de la fruta negra ácida tipo arándanos y moras. Muy balsámico según se airea con recuerdos especiados, tabaco, tostado y final avainillado. Agradable.

Boca moderna con potencia, estructura, buena acidez, tanino presente y levemente áspero. Final especiado. Puede mejorar en botella

De color rojo picota de capa media, ribete en tonos granate y lagrima densa que tiñe abundantemente la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta tanto roja como negra madura, notas licorosas y balsámicas potentes, muy especiado, con toques de monte bajo y sutiles tostados y ahumados.
En boca tiene entrada potente, carnosa, licorosa, con un contrapunto de frescura debido a una sorprendente acidez,taninos que aún dejan notar y un postgusto bastante largo, especiado y con su paso por barrica aún presente.
Seguro que un tiempo en botella lo hará crecer bastante.

Color rojo cereza picota,de media capa. Ribete granatoso. Lagrima abundante.

En nariz es intenso,licoroso,destaca la fruta roja compotada, apareciendo a posteriori aromas especiados y tostados.

En boca, me ha sorprendido, buena entrada y grata, acidez bien medida. Muy goloso y placentero, elegante....
No cansa, y te hace repetir....

Cereza brillante de intensidad media, lágrima de buen grosor, lenta y que tiñe la copa. En nariz tiene una intensidad media al inicio y poco a poco va abriéndose y aumentando. Comienza con notas de especias como la pimienta y la canela con una sensación dulce. Sigue con un buen toque balsámico con recuerdo a pino, tostados suaves, ebanistería y un toque mineral arcilloso bastante interesante. La fruta aparece en forma de ciruela negra para luego más tarde dar un toque de fruta roja. En boca es de entrada suave y fluida, muy fresco desde el inicio, el paso nos muestra un tanino aún por madurar que le da estructura. Se muestra entero y vivo. El retrogusto es intenso, frutoso, ligeramente tostado, especiado y con notas de ebanisteria. El final es bueno sin ser excesivamente largo pero tiene una agradable frutosidad y una gran acidez.
Me ha parecido una Merlot bien elaborada que, a diferencia de las últimas Merlot que he probado maduras y pastosas, nos ofrece un punto óptimo de maduración y una acidez que da mucha frescura.

Bonita etiqueta, buen corcho. El vino presenta un bonito color cereza con tonos granatosos de reflejos azulados, de tonos limpios y bien definidos capa media. Lagrima densa, glicérica, melosa que baja muy despacio tiñendo abundantemente la copa.

Alcohol bien integrado, presente pero no molesta para nada. A copa parada, presenta una nariz franca. Destacan notas golosas a frutos rojos con un puntito de pimiento verde abriéndose al ir oxigenando en primer lugar los aromas de la crianza notas de bombón de licor, fruta escarchada, especias, balsámicos, ahumados...

En boca nos encontramos un vino, suave, fresco, divertido, nada pesado, tanino poco marcados y nada de alcohol en boca, fruta roja no demasiado madura y algún matiz golossete a ciruela pasa.

Un vino como comentan los compañeros, cálido, expresivo, muy mediterráneo, que invita a seguir bebiendo y que mantiene capacidad de guarda.

Bonita y original etiqueta muy cinematográfica sobre botella bordelesa. Buen corcho apenas manchado de un rosa claro.
Color rojo piota, limpio, brillante, de capa media-alta, ribete granatoso, lágrima abundante, fina y rápida. Muy bonito .
En nariz es complejo y con una intensidad media. Va evolucionando y abriendo el abanico aromático. Incialmente fruta roja, algo balsámico, lácteo y herbaceo. Posteriormente van apareciendo maderas finas, caja de puros, especias, pimienta, clavo...complejo y equilibrado en nariz.
En boca buena entrada, amplitud media, menos carnoso de lo que dejaba entrever la nariz,; muy buena acidez, fruta roja; taninos muy finos y alcohol presente en justa medida. Final delicadamente amargo y elegante.
Muy buena merlot mediterranea un muy buen trago que mejorará con el tiempo.

Buen corcho y original botella que sigue la línea de la casa en los últimos tiempos.
El vino de color picota granatoso con ribete abierto, limpio, de capa media tendiendo a alta.
En nariz buen equilibrio a pesar de su juventud, todo en su sitio, fruta roja, toques licorosos, recuerdos lácteos, notas especiadas y fondo tostado.
En boca tiene buena entrada, sedoso, inicialmente sensaciones golosas bien equilibradas por una buena acidez, estructurado, tanino presente, sensaciones picantes y salinas que marcan un final de buena longitud.
Elegante Merlot de buen beber.

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