Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.59
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,1
ELABORACIÓN
Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 es un vino monovarietal de Merlot el cual comienza desde la misma cepa con la cosecha manual, siguiéndole una fermentación a temperatura controlada de 26ºC en acero inoxidable. Al acabar la maceración de 16 días, comienza la crianza en barrica de roble francés durante 12 meses, donde además realiza también la fermentación maloláctica. Finalmente, realiza una crianza en botella de mínimo 6 meses antes de salir de bodega al mercado. Las viñas de Merlot proceden de una zona concreta (Vi de Finca) de 10 ha. de extensión, plantadas en 1991. Los suelos son de dos clases: arcillo-calcáreos y arenoso con gravas.
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Opiniones de Jean Leon Vinya Palau Merlot
OPINIONES
59

Visual: Muy bonita presentacion, rojo picota de capa media y ribete cardenalicio

Olfativa:fruta madura, compota, balsamico, especias
Gustativo: Paso medio, buena acidez,largo, fresco y goloso, largo retronasal.

Un vino que me ha gustado, gracias a Verema y a la bodega por hacernos disfrutar con este gran vino.

Botella original, con una etiqueta que parece pintada, imagen de contraste entre tradición y modernidad. Contraetiqueta con la historia de Jean Leon, un motivo más para recordar este vino.
Vino de capa media-alta, color picota, con borde violáceo. Glicérico. En nariz, predomina la fruta madura, con toques de ahumados. En boca se nota frescura, sedoso, ligera acidez al final. Sabor persistente. Un vino con recorrido.

Picota con ribete cereza, capa media, limpio, glicérico , muy bonito el color.
Nariz un poco tímida, licoros, especiado muy balsámico. El alcohol mas que molestar envuelve muy bien el conjunto, poco a poco se va definiendo la fruta roja y van apareciendo hierbas de tocador y recuerdos vegetales, un poquito de pimiento verde muy fino...
Buena entrada, sabroso, untuoso, amplio en boca, frutal, una acidez que equilibra las notas golosas,tanino redondo, retro licoroso y especiado con un final largo potenciado con un toque amargoso.

Había catado hace dos años la cosecha de 2007. Entonces me pareció rico pero este con menos botella y más fresco me ha gustado más. Una gran merlot.
Color picota oscuro, algo apagado, de capa media-alta y lagrima abundante. Nariz de intensidad media con una punta de alcohol que se arregló al enfriarlo un poco más. Notas especiadas, licorosas de fruta negra. Fresco y muy agradable.
En boca es tiene buenas estructura,potencia y taninos rotundos pero admisibles. Buena acidez y muy rico al final, con notas amargosas ricas. Buen vino.

Vino de color picota con ribete granate. De capa media, lágrima densa y abundante. Inicialmente aroma licoroso, aunque nada que ver al olor del corcho nada más abrirlo. A medida se va abriendo, aparecen notas dulces, balsámicas y un característico aroma a hoja de membrillo. Vino con buena acidez; hace salivar dejándote con ganas de más. Persistente y goloso.

Realmente es un vino que sorprende cómo va evolucionando lentamente en la copa. Un vino para tomar relajadamente en buena compañía (gastronómica y personal).

Bonito color cereza con ribete granate.
Nariz discreta en principio y con algunos aromas a cuero y humedad que van desapareciendo dando paso a especiados, fruta en licor y un final con un leve toque mineral.
En boca es delicioso, fino y elegante aunque no exento de cierta complejidad y longitud.
Vida por delante.

Gran presentación, buen corcho.
De color picota oscuro, capa media, lágrima densa y tintada, ribete teja con destellos azulados.

En nariz inicialmente cuero (como mojado), floral (violetas), jarabe, confitura, caramelo, tabaco, cascaras de almendra seca, licoroso. Aunque me da la sensación de no tener una gran intensidad aromática sí que es variada y atractiva.

En boca tiene una entrada con mucha fuerza, marcada acidez, con un punch final que alarga el trago. Goloso, y lo más importante, un trago invita al siguiente.

  • Usando la plantilla verema!!

    Usando la plantilla verema!!

Visual - Etiqueta llamativa y bonita con bastante información.
Vino de capa media-baja con un atractivo rojo cereza.

Olfativa - Predomina la cereza y la fruta muy madura, con licor muy marcado. No deja de mejorar reposando en copa, donde aparecen los aromas vegetales y pimienta.

Gustativa - Primera impresión de abundante licor, predominante, que da paso a un final sedoso, muy fácil y agradable de beber, con toques balsámicos con mucha fruta y vegetal.

Un vino que mejora y sorprende en copa rápidamente.

Vista: Es limpio y brillante. Tiene un bonito color cereza oscuro con ribete granate, de capa alta y densa lágrima con algo de color en su movimiento por la copa.
Nariz: De media intensidad, franco con gran equilibrio de aromas de fruta y crianza. Es esta una de las características principales de es éste vino: su equilibrio. Al mover la copa aparecen con más nitidez toques balsámicos, tostados, licorosos e incluso un leve apunte goloso.
Boca: De suave entrada que se va abriendo en amplitud que no llega a ser muy intensa aunque más que suficiente para ver el buen carácter del vino; con estructura media, es seco, expresivo, algo cálido, con los taninos maduros aunque con suficiente presencia, correcta acidez y de final de buena persistencia.

Este vino deja muy claro desde su tipo de botella y el joven vestido de ésta, que no es un vino que vaya a pasar desapercibido. Lo más destacable es el gran equilibrio y armonía que presenta tanto en nariz como en boca. Es un monovarietal de Merlot muy conseguido y de los que me han hecho recordar vinos de esta variedad de hace algún tiempo y que yo ponía como ejemplo de "terciopelo" en alusión a la finura de su paso, pero sin que eso se interprete como carencia de expresión y cualidades.
Otro vino de Jean Leon que me ha gustado.

Bonita presentación de botella, etiqueta muy moderna y buen corcho.

Color rojo picota, capa media, lágrima densa y ribete granate.

En nariz se aprecian especias, balsámicos, licoroso y mas ligeramente tostados.

En boca buena entrada, buena acidez y ligeramente astringente. Es largo en boca con un final que invita a seguir bebiendo.

Buena merlot mediterránea y elegante.

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