Merlot pero no demasiado

La uva merlot es una de las que más se hace notar , sobre todo en los casos de monovarietales. Entendéis lo que quiero decir no?? Es ese punto de sabor que eclipsa otros matices, de frutas, especias e incluso la madera. Llega a apoderarse hasta del sabor del alcohol. Esto no es ni bueno ni malo en términos absolutos. Los hooligans de la merlot dicen que es su mayor virtud. El resto se sienten intimidados por su exhuberancia. Como ha de ser, cuestión de gustos.

Este jean leon es un merlot pero no demasiado, para mi gusto. Sabroso como todos los merlot pero no egoísta, deja que las frutas(rojas ) y las especias (pimienta tal vez?? y obviamente nuez moscada) se reivindiquen y puedan mostrarse tal y como son. La crianza también tiene la libertad de aparecer y reclamar su importancia para evidenciar un vino totalmente acabado, a diferencia de esos vinos "jóvenes y naturales" que tan de moda están últimamente y que, en mi opinión, no dejan de ser una forma de optimizar el rendimiento de las bodegas. El alcohol está ahí, donde ha de estar en los vinos, en el punto justo para dar consistencia y personalidad sin apropiarse de la bebida.

El aroma, acusado al principio pero un tanto opaco, va perdiendo fuelle con demasiada rapidez y acaba por diluirse antes de hora. Se puede hacer algo al respecto??

En definiva, un merlot que no apabulla y que me ha convencido.

Pd: en serio, no tengo nada contra la merlot.