Dominio de Fontana Roble 2013

Vino Dominio de Fontana Roble 2013

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Península Vinicultores
D.O./Zona: D.O. Uclés
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Tempranillo 100%.
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: 4 meses de roble nuevo americano.

Varietales: Tempranillo 100%.

2 Opiniones de Dominio de Fontana Roble

Variedad: Tempranillo 70%, Syrah 30%, aunque el coupage depende del año.
Criado 4 meses en barrica de roble americano.
Un vino de color rojo picota con ribete joven violáceo, de capa baja.
Notas del roble americano, que se nota bastante, como el coco y la hoja de tabaco seco.
En boca, es puro americano, tánico de ataque, con leve astringencia en paladar, cremoso y no muy alcohólico. Vino con potencia y cuerpo, que precisa abrir y dejar expresarse un tiempo.

Un vino bien elaborado, compensado, frutal, fresco y con buen aporte de la barrica, resultando perfumado donde aparecen notas de naranja y endrimas, junto a la cremosidad que aparece en boca gracias a sus 4 meses de crianza en barricas de roble nuevo americano.

Cata organizada por la ASM Asociación de Sumilleres de Málaga en el Restaurante Rincón Asturiano gracias a Natalia Especialidades y Bodegas y Viñedos Fontana. Reportaja de © akataVino en el Blog de Verema.com https://www.verema.com/blog/akata/1213445-bodegas-fontana-eliminemos-mistica-conservemos-magia

  • Bodegas y Viñedos Fontana. Dominio de Fontana Roble 2013

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