Dominio de Fontana Vino de Finca Blanco 2016 2016

Vino Dominio de Fontana Vino de Finca Blanco 2016 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,9
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Península Vinicultores
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: 70% Chardonnay y 30% Viura
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Pertenece a la colección de vinos de finca que elaboran con criterios de viticultura sostenible en Dominio de Fontana, en el corazón de Castilla. De gran frescura y pureza, es una interpretación contemporánea de las tradiciones vitivinícolas locales.

Varietales: 70% Chardonnay y 30% Viura

3 Opiniones de Dominio de Fontana Vino de Finca Blanco 2016

Amarillo pajido subido de tono, brillante y limpio con notas aromáticas tropicales, despunta también notas a hinojo. En boca es un vino suave, de entrada lijera, y cítrica, posee una acidez que recorre toda la cavidad con un matiz que nos recuerda a la crianza en lías.

Color amarillo limón con destellos verdosos

La nariz es de buena intensidad, perfumada, frutas tropicales, cítricos, un punto vinoso y fondo de anisados.

En boca tiene buena entrada, goloso, con buena acidez, ligero en su paso y marcados cítricos en un final de media longitud.

 

Se muestra aromático, con buena presencia de la fruta madura, leve aspecto ahumado, meloso, lías. Fruta de hueso y una suave manzana asada junto a un fondo seco que lo nivela y le da cierto volumen.

La entrada en boca es melosa, tacto algo graso que se va limpiando por la acción de la acidez suave y algo delicada. Surge la fruta y un grato dulzor, es un vino amable y paladeante. 

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